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Viernes 05 de Septiembre de 2025
La diplomacia y la lógica de las relaciones entre los países da para todo. China y Estados Unidos se muestran los dientes y hacen ostentación de su capacidad militar, pero al final negocian, porque la “II Guerra Fría” que hoy protagonizan es comercial y el mercado, su campo de batalla, donde se necesitan mutuamente. más›

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Martes 13 de Julio de 2021
Así se puede comprobar al comparar los resultados del beneficio legal de vacunos del quinto mes de 2021 con los del mismo mes de 2020 y de 2019, en los que se puede observar una notable reducción en varias regiones del país. más›
Martes 13 de Julio de 2021
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Correa Vargas, explicó que el incremento en los precios de los productos avícolas son consecuencia de las pérdidas de 12 millones de gallinas ponedoras y el incremento de la tasa representativa del mercado. más›
Martes 13 de Julio de 2021
De acuerdo con el periódico La Nación, el país perderá “la oportunidad histórica” de exportar un millón de toneladas de carne, pero debido a las restricciones impuestas por el Gobierno, las ventas caerán. Para un columnista, el mercado de la carne ya muestra “signos de destrucción”. más›
Martes 13 de Julio de 2021
La crianza de ganados bufalinos va aumentando con el pasar de los tiempos en Colombia. Existen apasionados y expertos que están implementando los modelos silvopastoriles en ganaderías con búfalos. Conozca cómo lo manejan en zonas de ladera. más›
Martes 13 de Julio de 2021
Los avances tecnológicos en el sector agropecuario van en aumento con el pasar de los días. La novedad de hoy en día es un dispositivo que permite teledetectar y diagnosticar las plagas en los cultivos a tiempo real. más›
Martes 13 de Julio de 2021
La crianza y tenencia de los búfalos ha aumentado en Colombia en los últimos años. Esta especie de animales se ha adaptado a las condiciones difíciles de climas y suelos. Conozca cuáles son los requerimientos de agua de estos animales. más›
Martes 13 de Julio de 2021
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos - Invima, emitió una alerta sanitaria, y suspendió el registro sanitario RSAJ02I20713 que había otorgado a los productos “mezcla láctea en polvo, variedad 1. normal y variedad 2 con vitaminas y minerales” de la marca “La Campesina”. más›
Martes 13 de Julio de 2021
Los abortos son situaciones que se presentan en las ganaderías de forma cotidiana. Normalmente, estos son causados por alguna enfermedad o padecimiento del animal, pero existen casos en los cuales es el hombre, quien los genera. CONtexto ganadero le explica algunas de estas realidades. más›
Lunes 12 de Julio de 2021
El valor del macho de ceba en Subacasanare – Yopal se cotizó en $7.400, siendo uno de los más altos de las últimas semanas. Mientras que el kilo del macho flaco de levante está cerca de los $10.000. más›
Lunes 12 de Julio de 2021
La única forma que se vio hace diez años para que el sector ganadero creciera era que hubiera mercado, si no hay ventas bien sea nacionales o internacionales el sector no va a crecer porque la demanda es la que tiene que jalonar la producción. más›

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Manual Práctico Ganadero - Diferencias generales entre búfalos y vacunos - Cap 116
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Generalidades de la producción bufalera - Cap 115
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Fabricación y beneficios de los bloques multinutricionales - Cap 114
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.