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Jueves 26 de Junio de 2025
En una encrucijada se cruzan varios caminos que representan opciones. En un callejón “sin salida” las únicas son: estrellarse, detenerse… o retroceder. más›

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Miércoles 02 de Febrero de 2022
El alza en los precios de los insumos y de los fletes, así como la escasez de contenedores y el comportamiento de la tasa de cambio en Colombia han tenido un impacto importante en diferentes sectores de la producción. más›
Miércoles 02 de Febrero de 2022
A través de un evento pensado para generadores de contenido y líderes de opinión, el departamento busca generar conciencia en materia del cambio climático. más›
Miércoles 02 de Febrero de 2022
Engordar a los ganados bovinos no es como lo piensan las personas del común. Esta es una labor que poco a poco se va aprendiendo, evitando caer en los peores errores que se pueden cometer y que pueden afectar la rentabilidad y productividad del ganadero. más›
Miércoles 02 de Febrero de 2022
Por medio del cruce entre gyr, holstein y rojo sueco, la Ganadería Gutiérrez, en Moniquirá (Boyacá) ha logrado el mejoramiento de las ubres y los aplomos de los animales de la finca. más›
Martes 01 de Febrero de 2022
Los casos de inseguridad que se vienen presentando en el departamento siguen creciendo. Ya no solo es el robo y posterior sacrificio de los animales, también se están presentando hurtos a fincas, robo de dinero e insumos de los predios. La situación tiende a empeorar con el pasar de los días. más›
Martes 01 de Febrero de 2022
Después de la polémica desatada por el informe de la FAO y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) sobre inseguridad alimentaria en Colombia, los representantes de dichos organismos en Colombia reconocieron problemas en su presentación. más›
Martes 01 de Febrero de 2022
En Tona (Santander) se registró en la madrugada de este lunes, una temperatura de -1.6º centígrados, siendo la más baja de los municipios que vienen siendo monitoreados. La predicción indica que las temperaturas en las madrugadas podrían caer más en los próximos días. más›
Martes 01 de Febrero de 2022
La papilomatosis es una enfermedad que genera verrugas en los bovinos, llegando a generar confusión en los productores no solo por sus causas, sino también por loa tratamientos que se pueden utilizar o aplicar a los animales. más›
Martes 01 de Febrero de 2022
Como una forma de prevenir accidentes nocturnos por cuenta de las vacas que se atraviesan en la vía, en Australia crearon un dispositivo que se coloca en la oreja de los animales que refleja la luz. ¿Le interesaría usar un aparato similar para sus vacas? más›
Martes 01 de Febrero de 2022
Los partos distócicos aumentan la mortalidad perinatal y las pérdidas varían entre 5 y 15 % dependiendo del sistema y de las condiciones de cada ganadería. ¿Pero sabe en realidad cuáles son las causas que pueden ocasionar la dificultad en el parto? más›

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Manual Práctico Ganadero - Capacitación y competencias laborales - Cap 99
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - La sistematización - Cap 97
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.