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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Viernes 18 de Marzo de 2022
Los sujetadores de las ubres se usan cuando se vuelven tan pesadas por la cantidad de leche que cargan que sus portadoras deben caminar arrastrándolas. En principio algunos propietarios usaron sostenes para remediar el problema, pero ahora hay casas comerciales que los ofrecen. más›
Viernes 18 de Marzo de 2022
Existen dos tipos de alteraciones del aparato locomotor en ganado bovino: alteraciones primarias o no infecciosas y las secundarias o infecciosas. En esta segunda parte veremos algunas de las infecciosas, como la dermatitis y la pododermatitis. más›
Viernes 18 de Marzo de 2022
Los gusanos alambre son larvas de determinadas especies de coleópteros que, al igual que las larvas de insectos, pueden causar daños en cultivos y forrajes. Aquí le presentamos cuáles son estas especies y qué tipo de plantas pueden afectar si no se hace control. más›
Viernes 18 de Marzo de 2022
En el municipio de Chipaque, a hora y media de Bogotá, se encuentra la finca La Arracachera de Lucila Usme y sus hijos quienes se dedican a la ganadería regenerativa con buenos resultados. más›
Jueves 17 de Marzo de 2022
Sergio Fajardo, actual candidato presidencial en Colombia y exalcalde de Medellín, cree firmemente que al campo hay que ordenarlo, desarrollarlo de manera sostenible y volverlo más equitativo para que sea más seguro y próspero. Conozca más detalles de sus propuestas para el sector agropecuario. más›
Jueves 17 de Marzo de 2022
El Plan Estadístico Sectorial (PES) Agropecuario cuenta con seis ejes estratégicos y está propuesto para desarrollarse entre el 2022 y el 2026. Conoce el detalle del documento. más›
Jueves 17 de Marzo de 2022
El conflicto entre las dos naciones sigue causando efectos negativos en la ganadería colombiana. Uno de ellos sería el aumento del precio de la carne por un factor sustancial: los insumos. más›
Jueves 17 de Marzo de 2022
Este viernes 18 de marzo se realiza en el municipio de Útica, Cundinamarca, la feria ganadera, segunda después de la pandemia, tras haber realizado la anterior en noviembre pasado. más›
Jueves 17 de Marzo de 2022
La crianza artificial de los terneros consiste en la separación del animal de su madre con el fin de adelantar la oferta de leche o sustitutos lácteos para acelerar su transformación de prerumiantes a rumiante, disminuyendo de ese modo los tiempos productivos del ciclo natural de los bovinos. más›
Jueves 17 de Marzo de 2022
El marmoleo de la carne es la grasa que se encuentra en un corte y entre las fibras de los músculos, mientras haya un mayor marmoleo mejor será el precio en la comercialización. más›

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Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.