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Noticias

Jueves 14 de Julio de 2022
Los recursos financieros tendrían el propósito concreto de mitigar 5,7 millones de toneladas de Co2 en el corredor seco de la Guajira y la Serranía del Cesar en los próximos siete años. Se espera que los citados beneficios de parte del FVC estarían en el país a finales del 2022. más›
Jueves 14 de Julio de 2022
Aumentar los niveles productivos por medio de los alimentos es una de las tareas diarias de productores. Por eso, el maní forrajero se está convirtiendo en una alternativa rentable que puede generar grandes frutos. más›
Jueves 14 de Julio de 2022
La Unión Europea y Nueva Zelanda firmaron un acuerdo de libre comercio que incluye la comercialización de productos como carne y derivados lácteos. De acuerdo con varios reportes, los ganaderos de NZ quedaron “decepcionados” con este tratado. Aquí le contamos por qué. más›
Jueves 14 de Julio de 2022
Un trabajo realizado en Colombia encontró algunos casos de teileriosis en novillas holstein y simmental lo que sería el primer reporte en nuestro país. Estos fueron los hallazgos de los investigadores y las características encontradas en los animales afectados por el patógeno Theileria orientalis. más›
Jueves 14 de Julio de 2022
Aquí le contamos 5 recomendaciones para utilizar fertilización orgánica con el fin de aprovechar sus beneficios y resolver los desafíos por su uso. Si bien estos fertilizantes tienen ventajas como el reciclaje de nutrientes, la productividad puede verse disminuida. más›
Miércoles 13 de Julio de 2022
La campaña de erradicación de la fiebre aftosa en el país durante el primer ciclo de 2022 ha inmunizado 27 millones de bovinos y bufalinos contra dicha enfermedad animal, es decir, ha inmunizado el 91,4 % del total proyectado a nivel nacional. más›
Miércoles 13 de Julio de 2022
El presidente electo, Gustavo Petro, nombró a Luis Carlos Reyes como director de la Dian, entidad que juega un papel crucial en la economía y que tendrá como uno de los grandes retos la reducción de la evasión para aumentar el recaudo de impuestos. más›
Miércoles 13 de Julio de 2022
Con este sugestivo título Adriana Arcila, columnista y cofundadora de Las2Orillas, hace unos planteamientos que muestran que desde el escritorio las cosas son diferentes a la realidad. Advierte el desconocimiento o mal asesoramiento de la próxima ministra de Agricultura Cecilia López, en cuanto a las bondades del cultivo de maíz en el país o a los frutos esperados. más›
Miércoles 13 de Julio de 2022
Empresario manifiesta su preocupación por esta situación que sucede en momentos en los que las exportaciones registraban una tendencia ascendente. Se notó agobiado también por la disminución del precio del ganado. más›
Miércoles 13 de Julio de 2022
Varias empresas del sector cárnico están implementando monitoreo geoespacial a proveedores de ganado como parte de sus estrategias de sostenibilidad. Entre ellas están JBS, la productora de carne de res y pollo más grande del mundo, y Minerva Foods, que viene haciendo este trabajo en Colombia y otros países de América Latina. más›

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Multimedia más›

Colombia: sabor y tradición ganadera (serie web)
En su primera temporada ‘Colombia: sabor y tradición ganadera´ viajará por los departamentos de Meta, Santander, Córdoba, Boyacá y Antioquia. Serán cinco capítulos de aproximadamente 11 minutos que, al igual que en las grandes plataformas de televisión streaming, estarán todos disponibles a partir de la fecha del lanzamiento.
 
Este proyecto audiovisual rinde un homenaje a los héroes rurales que se han dedicado a desarrollar una ganadería sostenible. El viaje cultural será conducido por el presentador y actor Santiago Miniño.
Manual Práctico Ganadero
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG ahora estará actualizado y en versión digital. Está conformado por 100 videos, en los que se desarrollan diferentes temas técnicos para que los productores ganaderos –tanto de carne como de leche y de doble propósito– implementen un modelo sostenible y amigable con el medio ambiente.
GANADERÍA SOSTENIBLE: Más de 10 años implementándola
A través de un video, el dirigente muestra su faceta como productor y la sobresaliente experiencia que ha tenido en su finca desde que implementó la producción silvopastoril, convirtiendo su explotación en una auténtica fábrica de comida para sus reses.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.