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Lunes 22 de Abril de 2024
“A un señor Rafael lo están secuestrando”, empezó a aparecer, en la mañana del 15 de abril, en los teléfonos de los ganaderos pertenecientes a los Frentes Solidarios de Seguridad y Paz del norte del Cesar, departamento que está implementando con éxito esta propuesta de Fedegán para enfrentar la inseguridad, a partir de la solidaridad pacífica y la articulación cercana con las autoridades. más›

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Noticias

Miércoles 16 de Marzo de 2016
Cuando un extranjero visita Colombia, estas frutas se convierten en un manjar para su paladar. En esta edición del Crucigrama Agropecuario usted debe identificar el nombre de 10 de las que prefieren quienes visitan nuestro país. más›
Miércoles 16 de Marzo de 2016
La entidad viene trabajando con cerca de 300 productores en departamentos como Tolima, Huila, Caquetá, Putumayo y algunos de la región Caribe. El objetivo del gremio es darle un valor agregado a la carne del país a través del ganado Wagyu. más›
Miércoles 16 de Marzo de 2016
La más reciente publicación del Centro de Seguridad y Democracia de la Universidad Sergio Arboleda evidencia un crecimiento del delito desde 2013. El análisis, hecho desde 2003 hasta 2014, revela que el flagelo aumentó 136 % y afectó a 901 municipios. más›
Miércoles 16 de Marzo de 2016
Diferentes miembros del gremio nariñense piden prestar atención al ingreso de leche cruda desde el país vecino. Esta situación podría afectar la calidad de los productos que se elaboran localmente y generar problemas de salud pública. más›
Miércoles 16 de Marzo de 2016
Los fenómenos climáticos, el alto costo de insumos agropecuarios y la falta de ayudas gubernamentales auguran un futuro difícil para el 81 % de los predios ganaderos que hay en Colombia.  más›
Martes 15 de Marzo de 2016
Ante la situación tan delicada generada por el fenómeno de El Niño, los productores y ganaderos del departamento han expresado su preocupación debido a las problemáticas por la falta de agua y las afectaciones en extensiones de cultivos y pastos. más›
Martes 15 de Marzo de 2016
5 representantes de la comunidad Mareigua Wripa están a la espera de unos recursos por parte del Ministerio de Hacienda, con el fin de impulsar la ganadería bovina y ovinacaprina la alta Guajira. Fedegán a través de su comercializadora Ganexpo apoyará el proceso.   más›
Martes 15 de Marzo de 2016
Tras la puesta en marcha de la campaña de fomento, voceros del sector indicaron que el fenómeno de El Niño ha generado una disminución en la producción de pastos, por ende en carne y leche, así como sobrecostos. más›
Martes 15 de Marzo de 2016
La comercializadora de ganado de Córdoba hará el lanzamiento de Subastanet este martes 15 de marzo, una plataforma que pretende facilitar la adquisición de ganado desde cualquier lugar del país o del mundo. más›
Martes 15 de Marzo de 2016
Las vainas y las semillas de esta planta son beneficiosas para el ganado, e incluso sus ramas dan sombra en época de verano. En una finca de Cesar, los animales tenían tanta hambre que se comieron hasta la hoja del árbol. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.