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Miércoles 30 de Marzo de 2016
Productores, profesionales y estudiantes vinculados al sector tienen la oportunidad de participar en la versión 14 del Congreso Panamericano de la Leche, que este año será en Chile. José Félix Lafaurie Rivera, presidente de Fedegán, dará una conferencia sobre silvopastoriles. más›
Miércoles 30 de Marzo de 2016
El vecino país acaba de erradicar la tuberculosis bovina, un avance significativo para el sector bovino y la población civil. En Colombia la enfermedad de control oficial todavía está presente más›
Miércoles 30 de Marzo de 2016
Productores y profesionales de la región han manifestado su preocupación ante una crisis que no parece tener fin. Todos esperan con ansias la llegada de la temporada de lluvias en abril. más›
Miércoles 30 de Marzo de 2016
Diferentes miembros del sector ganadero del municipio santandereano manifestaron su molestia ante lo que ellos consideran un abandono total del Estado durante una época de gran necesidad como la que están viviendo por cuenta del verano. más›
Miércoles 30 de Marzo de 2016
Una investigación adelantada por el equipo de Embrapa en Brasil corroboró hace un par de años la eficacia que tenía el lácteo proveniente de la vaca para usarlo como fungicida. El producto diluido con agua protege de los hongos cultivos como melón, sandía, calabaza, calabacín y pepino. más›
Miércoles 30 de Marzo de 2016
El objetivo de esta prueba es evaluar a los toros reproductores para conocer sus estados físicos y la calidad de su semen. En la mayoría de los casos, los productores bovinos no conocen si su animal sirve o no para ser un semental. más›
Martes 29 de Marzo de 2016
Por más de un mes estuvo cerrada la planta de sacrificio bovino de la capital del departamento de Casanare y a raíz de ello surgieron muchas dificultades para el sector pecuario de la región. La planta empezó a operar nuevamente hace 8 días. más›
Martes 29 de Marzo de 2016
El fenómeno de El Niño provocó que en varios predios de la Sabana de Bogotá se perdiera material forrajero del que consumen las vacas lecheras. Ganaderos de la región plantearon una medida con la que se piensa hacer frente a la escasez de alimento bovino. más›
Martes 29 de Marzo de 2016
Mientras que el Ministerio de Agricultura se vanagloria de las entregas que ha hecho del alimento en La Guajira y el Cesar, en el municipio nariñense siguen sin saber qué va a pasar con las ayudas que beneficiarían a mujeres lactantes embarazadas y niños menores de 5 años de la región. más›
Martes 29 de Marzo de 2016
Muchos empleados de fincas tienen conocimientos empíricos, pero no dominan los conceptos teóricos que son fundamentales si se pretende lograr una rentabilidad de la empresa ganadera. Por esta razón, Cogancevalle abre una escuela de mayordomía en Cali. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mitos del consumo de carne y leche - Cap 101
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie

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El mundo de la carne

El verano, sin duda, es época de poner la carne al asador. Aunque la carne vacuna ahora tenga precios que superan todo lo conocido, difícil resistirse a compartir un “asadito” con la familia o amigos.
 
 

El mundo de la leche

Los productos lácteos fermentados pueden estar ampliamente asociados con diversos beneficios para la salud intestinal, ósea y muscular, pero los efectos de estos alimentos en la prevención y gestión de enfermedades crónicas pueden ser menos conocidos e investigados.