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Viernes 22 de Marzo de 2024
En enero de 2024 se produjo el relevo en la Dirección de la Agencia Nacional de tierras, ANT, entre acusaciones de cifras alteradas y compra de predios inviables y con sobreprecios, como las fincas “La Grosería”, en Chimichagua, Cesar, y “Santa Fe”, en Majagual, Sucre, de 515 hectáreas entregadas a 48 familias y, al parecer, devueltas por los beneficiarios, pues, según uno de ellos, “es una tierra improductiva y sin vía de acceso”. más›

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Lunes 25 de Abril de 2016
Gengis Khan es el nombre de este importante toro de la raza Gyr. No es un ejemplar cualquiera, es reconocido en Brasil por ser el reproductor líder en ventas de genética y tener una descendencia de más de 7 generaciones. Gracias a una alianza entre ABS y Ganexpo, usted puede adquirir su semen. más›
Lunes 25 de Abril de 2016
Vacas con genes destacables pueden tener topes de producción de leche altos si se maneja una adecuada nutrición. Sin alimento de calidad, cualquier res, por más valor genético que tenga, no expresará todo su potencial. más›
Lunes 25 de Abril de 2016
Más de 600 productores han asistido a las charlas dirigidas por profesionales del Fondo Nacional del Ganado, FNG, en las que se demostró la difenilamina, una sustancia para detectar el grado de concentración de nitrógeno en las pasturas. más›
Lunes 25 de Abril de 2016
La solicitud la hizo la Federación de Ganaderos de Boyacá, Fabegán, a través de una carta que envió al ministro Aurelio Iragorri Valencia, en la que sugiere hacer un alto en el camino y concertar una reunión que permita evitar la desinstitucionalización que hoy se vive. más›
Lunes 25 de Abril de 2016
Las experiencias aprendidas de este programa serán compartidas durante el Segundo Encuentro Internacional de Extensión Rural, que se llevará a cabo en Florencia del 4 al 6 de mayo. más›
Lunes 25 de Abril de 2016
A Colombia sigue ingresando ganado de contrabando desde Venezuela, país donde el estatus sanitario continúa sin control oficial. Conozca cómo llegan al país los novillos ilegales. más›
Viernes 22 de Abril de 2016
Esta región de Sucre, que tradicionalmente alberga a gran parte del inventario bovino del departamento en época de verano, se ha visto afectada por la falta de agua y de pastos para los bovinos.  más›
Viernes 22 de Abril de 2016
Tanto las vacas como los toros que van a participar en las exposiciones bovinas que se realizan en las ferias y eventos ganaderos se someten a una intensa preparación y reciben tratamientos y manejos de expertos para realzar y mostrar los mejores atributos del animal. más›
Viernes 22 de Abril de 2016
A pesar del cierre fronterizo que existe entre el departamento y Venezuela, en Arauca capital, Saravena y las poblaciones aledañas al cruce de las 2 naciones sigue llegando el cárnico sin inconvenientes. más›
Viernes 22 de Abril de 2016
Las pasturas se pueden contaminar por distintos factores y el ganado puede resultar intoxicado o con baja corporalidad después de su consumo. más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!