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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota. más›

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Viernes 30 de Septiembre de 2016
4 de los 7 departamentos de la región están atentos a los fuertes vientos y precipitaciones que el huracán empezó a generar desde el jueves y que se prolongarán hasta el domingo. Las lluvias, aunque en menor intensidad, también se van a sentir en otras zonas del país. más›
Viernes 30 de Septiembre de 2016
Producto del proceso de liquidación en el que se encuentra inmerso el Fondo Nacional del Ganado, este mes de septiembre dejó un balance de cerca de 30 personas más despedidas. Los programas siguen estancados y los productores sin respuestas.   más›
Viernes 30 de Septiembre de 2016
Es una de las plagas que más afecta las explotaciones del país, junto con la mosca de establo y la garrapata. Un experto detalló qué estrategias se pueden implementar para controlar la presencia de este insecto en las fincas. más›
Viernes 30 de Septiembre de 2016
Desde diversas regiones del país, los ganaderos solicitan al Ministerio de Agricultura la reapertura de las bodegas para adquirir suplementos bovinos. Según ellos, el programa debe ser permanente debido a las afectaciones por el cambio climático.  más›
Jueves 29 de Septiembre de 2016
Los productores del departamento consideran que el ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri Valencia, ha descuidado al sector ganadero, por lo cual reclamaron su presencia y más apoyo para fortalecer el negocio pecuario. más›
Jueves 29 de Septiembre de 2016
La exagerada cantidad de funcionarios que se encuentra por estos días de licencia para promover el Sí hace que muchas entidades se encuentren a media marcha. Poca atención reciben los ciudadanos sobre temas que no se relacionen con el plebiscito. más›
Jueves 29 de Septiembre de 2016
A principios de este año, diferentes líderes y miembros del sector ganadero manifestaron su preocupación por la disminución del caudal de algunos de los ríos más importantes que recorren sus departamentos por cuenta del verano. más›
Jueves 29 de Septiembre de 2016
Desde octubre de 2015, el ministro de Agricultura dejó ver su intención de descentralizar la entidad, acción que se adelantaría en el marco de la reforma institucional integral del sector agropecuario. A pesar de ser anunciado en varias oportunidades, el anuncio sigue sin convertirse en realidad. más›
Jueves 29 de Septiembre de 2016
Este jueves y viernes 29 y 30 de septiembre comenzará el primero de los 3 eventos que se tienen programados. Se busca integrar a los productores para que con sus aportes se puedan incluir nuevos aspectos en el desarrollo del proyecto.  más›
Jueves 29 de Septiembre de 2016
El presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, expresó su preocupación por el incremento en el número de denuncias sobre este delito. Pidió a las autoridades reforzar el trabajo que vienen haciendo y a los productores denunciar.   más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.