El evento se llevará a cabo en la Cámara de Comercio de Montería y contará con la presencia de productores bovinos de Córdoba, Sucre y Antioquia, actores de la cadena cárnica y representantes de los Ministerios de Agricultura y Comercio. más›

Académicos y comerciantes del sector aseguran que la solución no es limitar las exportaciones de ganado en pie en aras de proteger el inventario bovino, sino buscar otro tipo de estrategias que incentiven a los productores a cuidar los vientres de sus hembras.  más›

Buscando formar profesionales con una mentalidad más científica y menos operativa, los alumnos de la Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña, crearon una serie maquinarias sencillas pero con gran aplicación para predios pecuarios. más›

El queso costeño, elaborado tradicionalmente de forma artesanal, se caracteriza por ser fresco, de consistencia dura, nada ácido y de sabor salado. Ideal para  “el matrimonio” que conforma en la receta donde acompaña el bollo de mazorca, típico de la cocina atlanticense. más›