La producción animal amigable con el medio ambiente sigue siendo una tendencia que genera interés en el país. Obtener alimentos sin que en el proceso haya tóxicos, químicos u hormonas, no solo llama la atención del agricultor, sino que es una necesidad que están imponiendo los mercados internacionales. (Blog: ¿Qué es Ganadería Ecológica – Biológica - Orgánica?)

 

Ante ese panorama, la Universidad Antonio Nariño y la Asociación Nacional de Zootecnistas, Anzoo, están invitando a los empresarios del agro, estudiantes y profesionales del sector a que participen en el III Seminario Internacional de Producción Animal Ecológica, el cual se llevará a cabo los días 20 y 21 de mayo en la sede El Tablazo (Popayán) de la institución educativa.

 

Invitados provenientes de España, Alemania, Brasil y Colombia van a participar en la actividad, que por primera vez se hace fuera de Bogotá. Gustavo Adolfo Ruiz, docente de tiempo completo en la universidad y organizador del Seminario, afirmó que la jornada académica pretende promover la asociatividad, dar a conocer la producción ecológica y actualizar a los empresarios del campo en materia de sistemas productivos.