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Lunes 22 de Abril de 2024
“A un señor Rafael lo están secuestrando”, empezó a aparecer, en la mañana del 15 de abril, en los teléfonos de los ganaderos pertenecientes a los Frentes Solidarios de Seguridad y Paz del norte del Cesar, departamento que está implementando con éxito esta propuesta de Fedegán para enfrentar la inseguridad, a partir de la solidaridad pacífica y la articulación cercana con las autoridades. más›

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Noticias

Lunes 16 de Enero de 2017
A 15 días de haber iniciado este 2017, los ganaderos de Casanare y Arauca denuncian que el abigeato es una problemática que los continúa afectando gravemente. Solicitan a las autoridades mayor rigurosidad a la hora de revisar los vehículos y documentos de los animales en carretera. más›
Lunes 16 de Enero de 2017
La iniciativa, en la que se viene trabajando desde hace 2 años, busca proteger y declarar como patrimonio histórico de la Nación aquellos semovientes propios del país. Su ponente será el representante por el Tolima, Ángel María Rojas.  más›
Lunes 16 de Enero de 2017
El proyecto, liderado por el programa de Zootecnia de la Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña, pretende obtener un producto en el que no se use la urea con el fin de promover una ganadería más ecológica y sostenible. más›
Lunes 16 de Enero de 2017
CONtexto ganadero le presenta cuáles son los criterios que se deben analizar de una pajilla que se observa en un catálogo, para tratar de hacer la selección más adecuada y evitar utilizar material de mala calidad. más›
Lunes 16 de Enero de 2017
Aun cuando el Gobierno cumplió con no aumentar los impuestos a los insumos agropecuarios, los propietarios de ganado verán alzas en cerca de 40 % de sus costos. Por su parte, los productores lecheros siguen recibiendo el mismo precio por el lácteo que en 2016. más›
Lunes 16 de Enero de 2017
El presidente ejecutivo de Fedegán alertó que el panorama de la inseguridad en el sector rural de casi todo el país es “más delicado que nunca”. Abigeatos, extorsiones y el secuestro están a la orden del día sin que el Gobierno preste atención al tema. más›
Viernes 13 de Enero de 2017
La iniciativa planteada hace más de 2 años por la Asamblea Departamental se quedó en veremos. Desde Asocriollo desconocen el estado del trámite que ya se ha adelantado con éxito en otras regiones como Santander y Meta en favor de las especies locales.    más›
Viernes 13 de Enero de 2017
La empresa Magacarnes S.A. le está apostando a la construcción de la sala de desposte, con la cual pretenden frenar el sacrificio clandestino que impera en el municipio del departamento de Bolívar. más›
Viernes 13 de Enero de 2017
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos, USDA (por sus siglas en inglés), elaboró un sistema de clasificación de los cortes de carne por calidad, teniendo en cuenta varios factores, principalmente el marmoleo.  más›
Viernes 13 de Enero de 2017
Existen diferentes prácticas que se pueden implementar a la hora de desarrollar la actividad pecuaria en terrenos de sabana inundable pues estos ecosistemas son altamente sensibles a factores como la lluvia, la escasez de agua, entre otros. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.