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Viernes 27 de Junio de 2025
A propósito de la alocución presidencial durante la sanción de la Reforma Laboral, parafraseo el título contundente de la novela de Robert Graves, en cuanto tiene de autoafirmación, sobre Claudio, emperador de Roma, y también la famosa frase de Ortega y Gasset, para describir la personalidad que viene mostrando Petro, enredado entre el exguerrillero y activista radical de izquierda, y el presidente de un país con problemas de ilegalidad y violencia, e inmensos retos de desarrollo y equidad, pero con instituciones democráticas que se resisten a doblegarse a su amaño. ¡Menudo conflicto íntimo! más›

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Miércoles 01 de Febrero de 2017
En el mercado hay 3 dispositivos de esta naturaleza que les permiten a los productores enumerar a cada semoviente que nace en el predio y hacer así un control más eficiente del hato. más›
Miércoles 01 de Febrero de 2017
En los estudios que se han hecho en Colombia, esta especie ha demostrado tener un gran potencial en el desarrollo de sistemas silvopastoriles, SSP, en piso térmico frío, teniendo una buena adaptación y proporcionando incluso alimento al ganado. más›
Miércoles 01 de Febrero de 2017
Uno de los problemas más graves que enfrentan los empresarios de Antioquia y Córdoba son las constantes amenazas de grupos ilegales que cobran 'vacunas' sin que las autoridades hagan algo para ayudarlos. más›
Miércoles 01 de Febrero de 2017
Estos fármacos permiten suplir deficiencias de nutrientes o reconstituir tejidos en los animales que han sufrido alguna enfermedad o carencia en su organismo. más›
Miércoles 01 de Febrero de 2017
Los ganaderos, taurinos y caballistas de Colombia tienen para este mes de febrero diferentes opciones de eventos a los que podrán asistir. Les presentamos algunos de los que seguramente darán de qué hablar en los próximos días. más›
Martes 31 de Enero de 2017
Miembros del gremio ganadero del departamento señalan por cuenta del cierre de la mayoría de mataderos de la región, los casos de robo de bovinos y especies menores están en aumento. más›
Martes 31 de Enero de 2017
Un venezolano promedio debe tener ingresos superiores a los USD1.000 para poder comprar los elementos básicos para alimentarse. Ese incremento exagerado se debe a la inflación que este año llegaría incluso al 1.660 %. más›
Martes 31 de Enero de 2017
Propietarios de ganado en Córdoba expresaron su malestar porque el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, no hace nada para mejorar las condiciones para expedir las licencias de movilización, que sigue siendo considerado como un proceso “engorroso”. más›
Martes 31 de Enero de 2017
Existen diferentes tipos de crianza para terneros en los que se tienen en cuenta aspectos relacionados con el confort y el área de descanso es uno ellos. Esto implica contar con instalaciones cómodas y asépticas. más›
Martes 31 de Enero de 2017
El pasado lunes entró en vigencia la medida con la que se pretende cimentar normas básicas de convivencia, así lo aseguró el presidente Santos durante su alocución presidencial del domingo. Serán 6 meses de sanciones pedagógicas, pero hay varios artículos de interés para el sector pecuario. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mitos del consumo de carne y leche - Cap 101
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Capacitación y competencias laborales - Cap 99
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.