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La primera situación nueva se refiere a que hoy el ELN se quedó solo como la última guerrilla comunista, pues, mal que bien, las Farc negociaron y, se supone, desaparecieron. más›

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Noticias

Lunes 30 de Enero de 2017
En medio de tantas problemáticas, el Comité de Ganaderos de Yopal se ha puesto en la tarea de encontrar soluciones y proponer iniciativas que beneficien al sector pecuario del departamento. El mejoramiento genético, será una de sus grandes apuestas para el 2017. más›
Lunes 30 de Enero de 2017
Fedegán quiere que usted se mantenga siempre bien informado para lo que lo invita a ser parte de los grupos de Whatsapp que ha conformado. Precios de ganado, clima y oportunidades de negocio son algunos de los beneficios de ser parte de ellos. más›
Lunes 30 de Enero de 2017
A través de una misiva la Federación de Comités Ganaderos de Arauca expresó su inconformismo ante la inoperancia de las autoridades debido al incremento desproporcionado del contrabando de queso, leche, ganado en pie y carne canal desde Venezuela. más›
Lunes 30 de Enero de 2017
Las aflatoxinas son una clase de micotoxinas que pueden aparecer en forrajes o alimentos, por hongos que crecen en ambientes húmedos, y pueden causar graves complicaciones en el ganado. más›
Viernes 27 de Enero de 2017
Hasta el próximo 31 de enero hay plazo para apartar un cupo en el viaje que tendrá como destino Brasil, en donde los asistentes podrán conocer modelos productivos novedosos y participar en el evento cebú más famoso del mundo: Uberaba. más›
Viernes 27 de Enero de 2017
Pequeños y medianos productores del olvidado departamento denunciaron que los trámites para solicitar créditos con la entidad son dispendiosos y que los recursos son insuficientes. más›
Viernes 27 de Enero de 2017
Este fenómeno es un desafío grande que deben sortear los ganaderos porque afecta negativamente la fisiología de los bovinos, especialmente su reproductividad. más›
Viernes 27 de Enero de 2017
Uno de los primeros aspectos que se deben analizar antes de introducir una vaca a un hato lechero debe ser su ubre. Esta glándula se puede clasificar según su forma: rectangulares, pendulosas, y globosas. más›
Jueves 26 de Enero de 2017
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, puso en consulta pública el proyecto de resolución mediante el cual se establecen los requisitos para obtener el Registro Sanitario de Predio Pecuario, RSPP. más›
Jueves 26 de Enero de 2017
La declaración hecha por el exmandatario de Bogotá no cayó bien entre los tenedores de ganado de lidia quienes manifestaron que ese tipo de expresiones deberían ser castigadas por ser injuriosas y calumniosas. más›

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Buenas prácticas ganaderas Plano de la finca y potreros
Adaptación de los potreros y finca para la manutención del ganado; realización de plano de la finca y ubicar cada parte de ella con avisos.
Buenas prácticas ganaderas Ingreso a la finca.
Cuidados que debes tener en cuenta al ingresar a tu finca 

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El mundo de la carne

Dentro de los temas que debemos de tomar en cuentan cuando buscamos comer una carne de excelencia es tomar en cuenta los procesos anteriores antes de llegar a nuestra mesa, por tal razón nos parece útil explicarle respecto a tema de la maduración en la carne Wagyu.
 
 

El mundo de la leche

Lo que puede hacer especial a un plato que contenga Gorgonzola es su capacidad para complementar otros ingredientes y equilibrar sabores. Algunas maneras de lograr esto incluyen.