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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Miércoles 22 de Marzo de 2017
Debido a que en algunas fincas no solo hay ganado, sino otras especies es posible que en algún momento estos entren en contacto. Sin bien no es muy común, se ha observados otros animales, como por ejemplo cerdos, mamando leche de la ubre de la vaca. más›
Miércoles 22 de Marzo de 2017
Este dispositivo no solo se usa para inmovilizar a los semovientes, también ayuda al ahorro de tiempo, pues al mantener al animal paralizado es posible agilizar diversos procedimientos.  más›
Miércoles 22 de Marzo de 2017
Esta es una práctica poco conocida y citada en literatura, aunque los productores la utilizan de forma empírica como alternativa para procurar alimento a sus animales. Aquí le explicamos en qué consiste, sus ventajas y sus desventajas. más›
Martes 21 de Marzo de 2017
Un productor huilense viene utilizando la especie proveniente de una isla homónima ubicada en el Canal de la Mancha. Su fortaleza es la lechería y el hecho de que no padece los problemas calóricos del Holstein, al contrario muestra una gran adaptación a condiciones adversas. más›
Martes 21 de Marzo de 2017
El presidente del comité de ganaderos del municipio, David Adolfo Hernández Gómez, expresó su preocupación por el aumento de este flagelo en el municipio y en todo el departamento. Según él, la modalidad del carneo es la más empleada por los delincuentes. más›
Martes 21 de Marzo de 2017
El sentido del gusto juega un papel muy relevante desde el punto de vista de consumo de alimento y el campo social. Por un lado, este sentido le permite al bovino seleccionar la comida y por otro ayuda a las madres a reconocer sus crías. más›
Martes 21 de Marzo de 2017
La acción de parir representa no solo un intenso dolor físico, sino que implica un gran esfuerzo y consumo de energía que genera un desgaste al animal; por esta razón, es importante que la vaca reciba un manejo especial durante el posparto. más›
Martes 21 de Marzo de 2017
Los productores de varias veredas de Icononzo, Tolima, aseguran que no pueden vender sus animales por falta del Registro Único de Vacunación, pues sus predios no fueron atendidos durante el pasado Ciclo. más›
Viernes 17 de Marzo de 2017
Los productores que poseen más de 1.000 animales deben tener dicho documento antes del próximo 7 de agosto para poder enviar sus semovientes a sacrificio. Pese a que solo restan 5 meses para que venza el plazo, la socialización del tema por parte del ICA ha sido escasa. más›
Viernes 17 de Marzo de 2017
Luego de que se conocieran los estados financieros de la cooperativa, que tuvo más de $2 billones en ventas, los ganaderos afiliados expresaron su malestar porque sienten que ningún peso de este rubro se reinvierte en ellos.    más›

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Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - La sistematización - Cap 97
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Registros Externos - Cap 96
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.