El país del norte atraviesa una escasez de ganado y de proteína de origen animal sin precedentes y Colombia tiene como suministrarles estos requerimientos. José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán, advierte en su más reciente columna que EE. UU. tiene una necesidad que no es de poca monta: satisfacer la demanda de consumo de 150 hamburguesas/habitante/año, es decir, algo más de 50 mil millones de hamburguesas.
Consulta aquí los resultados específicos para tu región e infórmate sobre las cifras clave que fortalecen el desarrollo del sector ganadero en el país.
La Ley 395 de 1997, ”por la cual se declara de interés social nacional y como prioridad sanitaria la Erradicación de la Fiebre Aftosa en todo el territorio colombiano y se dictan otras medidas encaminadas a este fin”, y sus disposiciones reglamentarias.
¿Eres una organización ganadera o del sector? Esta es tu oportunidad de liderar la ejecución del Segundo Ciclo de Vacunación 2026 contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina en San Juan de Arama, Meta.
En el enlace adjunto encontrarás los requisitos, el cronograma y toda la información para participar.
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Los secretos de las razas Simbrah, Sindi, Guzerat, Brahman rojo y gris, Beefsmaster, Charbray, Sardo Negro y Gyr, así como ovinos y búfalas, se podrán conocer en la décima gira técnica ganadera internacional de Fedegán a México.
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Jorge Enrique Bedoya, presidente de la SAC, afirma que les han hecho este planteamiento al ministro de agricultura y a los viceministros, pero que aún están esperando a ver qué ocurre.
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Hoy jueves 14 de septiembre se llevará a cabo el evento en el marco de la 68° Feria Ganadera en el Centro de Eventos y Exposiciones de Bucaramanga, Cenfer, para tratar temas relacionados con la producción de ganados y el consumo de carne bovina.
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La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Wagyu y sus Cruces le está apostando a que el país produzca 100 mil cabezas de la raza en un año. Entérese cómo pretenden hacerlo.
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En el marco de Expo Agrofuturo 2017, plataforma internacional de negocios para el sector agropecuario que se desarrolla en Medellín hasta el 15 de septiembre en Plaza Mayor, se hizo oficial el lanzamiento de Chile como país de honor para presentar lo último en avances y tecnología para el sector agro.
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Las búfalas producen carne con 40 % menos Colesterol que la de bovinos, 55 % menos calorías y contiene omega 3 y ácido linoléico. Una hembra produce 17 terneros.
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Juan Carlos Romero, dirigente de la Federación de Ganaderos de Sucre, Fegasucre, fue elegido como presidente de esta mesa directiva que integra los diversos sectores gremiales del departamento.
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Importantes panelistas nacionales internacionales hablaron sobre el desarrollo y oportunidades del sector ganadero para Colombia y Latinoamérica. Avances en materia de producción y la comercialización, fueron algunos de los principales ejes temáticos en el foro.
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En Palmira, los ganaderos podrán asistir a un taller de clasificación y selección de los bovinos Hartón del Valle, mientras que en Bucaramanga se dictará una charla sobre indicadores en la producción ganadera.
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Eudoro Acebedo de la ganadería Yaruma dice que hay quienes piensan que haciendo cruzamientos indiscriminados va a mejorar su ganadería y eso es un mito. Para mejorar genética toca optimizar la alimentación de los bovinos.
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Los productores opinaron sobre la posibilidad de que la empresa Frigoríficos Ganaderos de Colombia ingrese nuevamente a reorganización, reconociendo la gestión de Luis Fernando Arboleda, liquidador judicial de la compañía.
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Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.