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Viernes 27 de Junio de 2025
A propósito de la alocución presidencial durante la sanción de la Reforma Laboral, parafraseo el título contundente de la novela de Robert Graves, en cuanto tiene de autoafirmación, sobre Claudio, emperador de Roma, y también la famosa frase de Ortega y Gasset, para describir la personalidad que viene mostrando Petro, enredado entre el exguerrillero y activista radical de izquierda, y el presidente de un país con problemas de ilegalidad y violencia, e inmensos retos de desarrollo y equidad, pero con instituciones democráticas que se resisten a doblegarse a su amaño. ¡Menudo conflicto íntimo! más›

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Noticias

Lunes 13 de Agosto de 2018
Los ganaderos pueden acceder, gracias a un trabajo académico entre la Universidad de La Salle y el IICA, a un documento que da claridad sobre el manejo de estos ectoparásitos en el contexto actual. más›
Lunes 13 de Agosto de 2018
Conozca el caso de un productor de leche que decidió en elaborar un alimento balanceado de acuerdo con las necesidades y condiciones de su hato a partir de materias primas. Esto lo hizo con el fin de conseguir mejores rendimientos y, al mismo tiempo, de gastar menos dinero.   más›
Viernes 10 de Agosto de 2018
Conozca algunos consejos sobre cómo proporcionar confort al animal para facilitar la transformación de pasto y suplementos de manera eficiente, para producir carne y leche con mejores rendimientos económicos. más›
Viernes 10 de Agosto de 2018
El cooperativismo permitió a los ganaderos de Francia y Alemania subsistir, organizarse y ser eficientes y grandes productores, y son los que marcan la tendencia en calidad y precio. más›
Viernes 10 de Agosto de 2018
A propósito del día de campo del Chino Santandereano que se llevará a cabo este sábado 11 de agosto en Pinchote, luego de la junta directiva de la asociación, su dirigente reveló cuál será la participación del gremio de razas criollas en la segunda mitad del año. más›
Viernes 10 de Agosto de 2018
El pasado 6 de julio empezó el proyecto que busca recopilar –a partir de encuestas– los censos de las especies y razas de animales domésticos que conforman las poblaciones de los sistemas de producción de la industria pecuaria nacional. más›
Viernes 10 de Agosto de 2018
Estudios indican que la garrapata genera además perdida de 500 gramos por animal al año e igualmente merman la producción de leche de los animales. Preocupación de expertos porque los baños acaricidas no las controlan. más›
Viernes 10 de Agosto de 2018
Productor pecuario afirmó que le han robado vacas de manera recurrente en el último año y que no ha vuelto a saber nada de estas. Simplemente cuando amanece no están en el predio. más›
Jueves 09 de Agosto de 2018
En una semana iniciará una nueva edición del evento pecuario más destacado del Putumayo, que se llevará a cabo en el municipio de Puerto Asís. Este año se realizará la 29ª exposición bovina y la 10ª equina grado B, así como juzgamiento canino y el reinado departamental de la ganadería. más›
Jueves 09 de Agosto de 2018
La Gobernación del Cesar y la Universidad Nacional de Colombia firmaron un convenio para desarrollar componentes científicos y de formación que contribuyan al desarrollo de la ganadería bovina, la acuicultura y el medio ambiente, del Cesar. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - Quesos Madurados - Cap 132
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cuajada y Quesillo - Cap 131
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.