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Viernes 27 de Junio de 2025
A propósito de la alocución presidencial durante la sanción de la Reforma Laboral, parafraseo el título contundente de la novela de Robert Graves, en cuanto tiene de autoafirmación, sobre Claudio, emperador de Roma, y también la famosa frase de Ortega y Gasset, para describir la personalidad que viene mostrando Petro, enredado entre el exguerrillero y activista radical de izquierda, y el presidente de un país con problemas de ilegalidad y violencia, e inmensos retos de desarrollo y equidad, pero con instituciones democráticas que se resisten a doblegarse a su amaño. ¡Menudo conflicto íntimo!
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Actualizado: Sábado 12 de Abril de 2025
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Noticias
Jueves 22 de Octubre de 2020
Las dificultades que vivió Estados Unidos en sus plantas de beneficio por cuenta de la COVID-19, lo obligaron a aumentar la demanda de carne a sus principales proveedores, hecho que está aprovechando Uruguay.
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Jueves 22 de Octubre de 2020
De acuerdo con la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF), las exportaciones de carne bovina presentan un rendimiento estable frente a las variaciones de los últimos meses, mostrando un repunte en junio. Las de cerdo también aumentaron.
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Miércoles 21 de Octubre de 2020
En apenas ocho meses de este año se superó el récord precedente de 2019 respecto al total de recursos destinados por empresas colombianas para comprar leche en polvo y otros derivados. En cuanto al número de toneladas, la cifra seguramente ya se sobrepasó en septiembre.
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Miércoles 21 de Octubre de 2020
En su objetivo de convertirse en potencia agroindustrial y despensa internacional de alimentos, Colombia podría beneficiarse de este acuerdo comercial en termas como agrotech, sistemas de irrigación y foodtech, sin hablar de las posibilidades de exportar carne bovina y otros productos.
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Miércoles 21 de Octubre de 2020
Causada por la Brucella abortus, la brucelosis es una enfermedad que causa grandes problemas económicos y reproductivos en la ganadería. Su desconocimiento ha generado temor en los productores, especialmente en el proceso de diagnóstico.
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Miércoles 21 de Octubre de 2020
Enfocándose en la prevención y el control de la brucelosis bovina, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) actualizó la normatividad existente sobre esta materia.
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Miércoles 21 de Octubre de 2020
“Si bien la sostenibilidad ocupa un lugar destacado entre un número creciente de consumidores, no necesariamente quieren pagar precios más altos por el beneficio”, aseguró el analista senior de proteínas animales de Rabobank, Angus Gidley-Baird.
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Miércoles 21 de Octubre de 2020
En 20 días se iniciará el segundo ciclo de vacunación contra la Fiebre Aftosa y la Brucelosis Bovina. El ICA ordenó revacunar hembras entre los 9 y 15 meses de edad. Se vacunará contra rabia en algunos municipios.
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Martes 20 de Octubre de 2020
Más de más de cuatro meses de intenso trabajo conjunto entre el Ministerio de Agricultura, el ICA y la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), se ha consolidado un plan para reactivar el Sistema Nacional de Identificación e Información de Ganado Bovino (Sinigán).
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Martes 20 de Octubre de 2020
Con el fin de apoyar la sostenibilidad de las cadenas de valor, la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) y el Sustainable Trade Initiative (IDH) se alían para unificar esfuerzos que permitan el desarrollo de una ganadería sostenible.
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Manual Práctico Ganadero - Cortes de la carne y asados - Cap 124
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Industria frigorífica, inocuidad y bienestar animal - Cap 123
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mercado de carne y búfalos de labor - Cap 122
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
