Columna del Presidente más›
Viernes 06 de Diciembre de 2024
La credibilidad del proceso está afectada por la credibilidad del Gobierno mismo, pero, sobre todo, por la falta de señales reales de voluntad de paz del ELN y por la falta de resultados, de las transformaciones prometidas en los territorios, que se irían implementando al ritmo de lo acordado.
más›
IMPORTANTE
Fechas límite CFGL
PQRS Fedegán - FNG
Alertas Tempranas
Código Buen Gobierno
Manual Practico Ganadero
CONSULTA RUV
Cifras inventario Bovino y Bufalino
Eventos más›
No se encontraron más eventos
Publicación DestacadaReporte nama
Noticias
Viernes 19 de Julio de 2024
El Gobierno Nacional, FEDEGÁN y la Policía Nacional desarrollaron una estrategia conjunta para combatir el abigeato, es decir el hurto de ganado, uno de los delitos que más afecta al sector pecuario en Colombia.
más›
Viernes 12 de Julio de 2024
Así lo dio a conocer el gremio cúpula de la ganadería a través del quinto avance del Ciclo I contra fiebre aftosa de 2024, que se realiza por orden del ICA (Resolución 00004493 del 22 de mayo de 2024) desde el pasado 4 de junio y culminará el 24 de julio.
más›
Viernes 05 de Julio de 2024
La Fundación Colombia Ganadera (FUNDAGÁN), que lidera los procesos de responsabilidad social de la Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGÁN), hizo presencia activa en el quincuagésimo cuarto periodo ordinario de sesiones de la Asamblea General de la Organización de los Estados Americanos (OEA), celebrado recientemente en Asunción, Paraguay
más›
Miércoles 26 de Junio de 2024
La entrega en la Isla de Providencia se realizó en el marco de una jornada de asistencia médica. El programa Fomento al Consumo de FEDEGÁN-Fondo Nacional del Ganado adelanta una campaña especial en siete departamentos del país, entregando un total de 237.000 litros de leche.
más›
Viernes 21 de Junio de 2024
El evento abordará de manera explícita la manera cómo los ganaderos víctimas se pueden vincular en el Registro Nacional de Víctimas de la Ley 1448 de 2011, los beneficios a que tienen derecho y el plazo que tienen para hacerlo.
más›
Jueves 20 de Junio de 2024
En dos semanas de ciclo, FEDEGÁN e ICA en alianza público-privada han logrado la vacunación de 5,2 millones de animales a lo largo y ancho del territorio colombiano, es decir, el 17,5 % del total de la población marco estipulada.
más›
Viernes 14 de Junio de 2024
La Federación Colombiana de Ganaderos, a través de su marca TVGAN, ofrecerá los mejores ejemplares puros -hembras y machos- de cinco razas prominentes y altamente productivas: brahman, gyr, brangus, nelore y girolando. Lo hará el 22 de junio en la sede SUGASAB (Subasta Ganadera de Sabanalarga).
más›
Martes 14 de Mayo de 2024
José Félix Lafaurie Rivera sostuvo que “en la mesa de negociaciones o fuera de ella, seguiré alzando mi voz: ¡No al secuestro! ¡Ni uno más!”.
más›
Lunes 29 de Abril de 2024
“¿Por qué Colombia, que podría ser despensa mundial, no logra alimentar siquiera a sus habitantes?”, se cuestionó José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) en su más reciente columna de opinión.
más›
Lunes 29 de Abril de 2024
Los ganaderos que vivieron los estragos del conflicto armado en Colombia y aún no hayan declarado los hechos victimizantes que sufrieron, podrán hacerlo en cualquiera de las 42 sedes de la Defensoría del Pueblo en todo el país hasta el 29 de diciembre de 2024, sin tener que justificar motivos de fuerza mayor.
más›
Páginas
Multimedia más›
Manual Práctico Ganadero - Cap 76 - Castración y elastración
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 75 - Destetete
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 74 - Pezones Supernumerarios
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Páginas
El mundo de la carne
Lo primero: igual que no es admisible que nos den gato por liebre, debemos exigir que, si pedimos buey, no nos pongan vaca, más o menos vieja. No tenemos nada en su contra, pero dado que el buey se cotiza (y se paga) caro, lo suyo es disfrutarlo como debe ser, certificado y garantizado.
El mundo de la leche
Mientras que la curación de los semicurados es de dos a tres meses, la de los curados llega incluso a los seis meses. El proceso de curación reduce en gran medida los niveles de agua y suero que posea el queso.
La diferencia fundamental entre un queso semicurado y uno curado es que este último, al haber tenido más tiempo de curación, posee menos agua y suero.
