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Foto: El Universal
Viernes 04 de Abril de 2014
52 familias de soldados de origen campesino, sobrevivientes a minas antipersonal que han regresado a su lugar de origen, son beneficiarios del programa Una Vaca por la Paz de Fundagán. más›
Los ganaderos intentan de todas las maneras mantener vivos a sus animales. Foto: CONtexto Ganadero.
Martes 01 de Abril de 2014
Miles de reses muertas, cientos de bovinos afectados y una considerable disminución de la productividad son por estos días el común denominador de quienes sufren las consecuencias de la ola de calor que azota a varias regiones del país. más›
Experiencias nacionales y extranjeras hicieron parte de la agenda del evento organizado por Bioganaderos. Foto: CONtexto Ganadero
Lunes 31 de Marzo de 2014
Casi mil personas de forma presencial y otras 120 a través de la twitcam que ofreció CONtexto ganadero a través de su página web, participaron en el evento académico convocado por Bioganaderos, el cual dejó buenas impresiones entre quienes asistieron. más›
El clúster en la ganadería es un trabajo en cadena con un solo fin: aumentar la productividad y economía. Foto: CONtexto Ganadero.
Lunes 31 de Marzo de 2014
Cada vez son más los actores de las cadenas productivas que convergen en este sistema que permite que el trabajo de hoy cimente las bases del futuro. CONtexto ganadero le explica en qué consiste. más›
En 2013 la Gira Técnica de Fedegán se llevó a cabo en Nueva Zelanda y Australia. Foto: CONtexto Ganadero.
Viernes 28 de Marzo de 2014
La organización New Zealand Trade Enterprise y el Gobierno neozelandés proyectan compartir sus experiencias de tecnología en el sector lechero colombiano. más›
El ensilaje se vende desde una bodega ubicada en Ibagué, Tolima. Foto: Nutrasilo.
Martes 25 de Marzo de 2014
Incluir este suplemento en la dieta alimenticia mejora los valores nutricionales de los bovinos y permite optimizar el flujo de caja que se maneja en la administración del predio. más›
En Santander ya se llevó a cabo la socialización y diagnóstico a las 5 asociaciones que se beneficiarán con la iniciativa. Foto: Clara Torres / Fedegan.
Martes 25 de Marzo de 2014
La iniciativa, que se encuentra en su fase piloto, beneficiará inicialmente a 15 asociaciones de Antioquia, Atlántico y Santander. El propósito es que este modelo se replique en más regiones del país. más›
Es necesario que el silo de maíz cumpla con niveles de calidad nutricional e inocuidad. Foto: Fedegán-FNG.
Martes 25 de Marzo de 2014
Un silo de maíz que haya tenido un correcto proceso de ensilaje y almacenamiento, y que además, tenga una alta presencia de grano y adecuados niveles de materia seca, ayudará a una mayor producción animal. La afirmación la hace la Coordinación de Investigación y Desarrollo de la Federación Colombiana de Ganaderos y el Fondo Nacional del Ganado, Fedegán-FNG. más›
En Puerto Nare, Antioquia, 31 ganaderos asistieron al taller impartido por el gremio bovino. Foto: CONtexto Ganadero.
Jueves 20 de Marzo de 2014
Con el objetivo de explicarles a los ganaderos los componentes que se incluyen en la certificación de Buenas Practicas Ganaderas, Fedegán realiza estos cursos en las distintas regiones del país. más›
Miércoles 19 de Marzo de 2014
Resultados de la investigación aplicada para la ganadería en el piedemonte llanero mediante el Convenio GEF. más›

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Manual Práctico Ganadero - Planificación predial participativa - Cap 106
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de carne y doble propósito para trópico bajo - Cap 105
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico bajo - Cap 104
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Adquirir carne de manera segura y de buena calidad se ha convertido en una preocupación creciente entre los consumidores, señalan expertos en seguridad alimentaria. Mitzi D Baum, líder de Stop Foodborne Illness, destacó la importancia de la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, las que representan una amenaza significativa a la salud pública.
 
 

El mundo de la leche

La listeriosis, una infección causada por la bacteria Listeria monocytogenes, es un riesgo potencial asociado con el consumo de quesos blandos no pasteurizados durante el embarazo. Por lo tanto, se recomienda evitar el queso feta, así como otros quesos blandos como el brie, camembert, quesos con vetas azules, queso blanco y queso fresco, a menos que estén hechos con leche pasteurizada.