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Viernes 06 de Diciembre de 2024
La credibilidad del proceso está afectada por la credibilidad del Gobierno mismo, pero, sobre todo, por la falta de señales reales de voluntad de paz del ELN y por la falta de resultados, de las transformaciones prometidas en los territorios, que se irían implementando al ritmo de lo acordado.
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Noticias
Miércoles 23 de Abril de 2014
Gracias a la gestión realizada por Fedegán, 10 municipios del país afectados por la intensa sequía contarán de nuevo con este espacio que les permite a los productores adquirir suplementos alimenticios a bajos costos.
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Martes 22 de Abril de 2014
Falta de cuidado en las enfermedades de nacimiento y mala administración de forrajes en los campos, son algunas de las fallas que afectan el resultado esperado por los productores en sus hatos. Conozca de cuáles se trata.
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Miércoles 09 de Abril de 2014
Suministro de hasta diecinueve millones seiscientos cincuenta y seis mil cuatrocientas (19.656.400) dosis de vacuna contra la fiebre aftosa y/o aftosa más rabia y de hasta novecientas doce mil (912.000) dosis de vacuna contra brucelosis bovina.
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Lunes 07 de Abril de 2014
La medida se da gracias al anuncio que dio a conocer la Dirección de Gestión de Ingresos de la Dian, quien organizó para el 23 del mismo mes la Feria de Cobranzas, con el fin de que los productores tengan una atención integral.
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Lunes 07 de Abril de 2014
La utilización de este compuesto de nutrientes beneficiará dos factores en los hatos bovinos: la dienta balanceada de los animales y el capital del productor.
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Lunes 07 de Abril de 2014
La fuerte sequía que se viene presentando en la región, ha ocasionado una disminución de hasta el 70% en la producción láctea en departamentos como Atlántico, mientras que en Córdoba y Cesar la reducción es del 50%.
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Viernes 04 de Abril de 2014
52 familias de soldados de origen campesino, sobrevivientes a minas antipersonal que han regresado a su lugar de origen, son beneficiarios del programa Una Vaca por la Paz de Fundagán.
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Martes 01 de Abril de 2014
Miles de reses muertas, cientos de bovinos afectados y una considerable disminución de la productividad son por estos días el común denominador de quienes sufren las consecuencias de la ola de calor que azota a varias regiones del país.
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Lunes 31 de Marzo de 2014
Casi mil personas de forma presencial y otras 120 a través de la twitcam que ofreció CONtexto ganadero a través de su página web, participaron en el evento académico convocado por Bioganaderos, el cual dejó buenas impresiones entre quienes asistieron.
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Lunes 31 de Marzo de 2014
Cada vez son más los actores de las cadenas productivas que convergen en este sistema que permite que el trabajo de hoy cimente las bases del futuro. CONtexto ganadero le explica en qué consiste.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - Queso campesino y doble crema - Cap 128
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Higienización de la leche - Cap 127
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Lo primero: igual que no es admisible que nos den gato por liebre, debemos exigir que, si pedimos buey, no nos pongan vaca, más o menos vieja. No tenemos nada en su contra, pero dado que el buey se cotiza (y se paga) caro, lo suyo es disfrutarlo como debe ser, certificado y garantizado.
El mundo de la leche
Mientras que la curación de los semicurados es de dos a tres meses, la de los curados llega incluso a los seis meses. El proceso de curación reduce en gran medida los niveles de agua y suero que posea el queso.
La diferencia fundamental entre un queso semicurado y uno curado es que este último, al haber tenido más tiempo de curación, posee menos agua y suero.
