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Domingo 27 de Julio de 2025
“Están muy…, muy interesados”. ¿Quiénes? “China, India, los turcos, los rusos…”. ¿En qué? En invertir en la nueva zona binacional entre Colombia y Venezuela. Esas fueron las declaraciones del dictador Maduro. Así que… ¿“por ahí va el agua al molino”? ¿Qué hay detrás de la zona binacional? más›

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Noticias

Viernes 08 de Mayo de 2015
Gracias a una alianza entre Unillanos, Fedegán, la Alcaldía y el gremio ganadero local, a partir del próximo 30 de mayo arrancará un curso para que las personas con algún conocimiento empírico sobre el uso de este tipo de máquinas, lo validen o los interesados aprendan a usarlas. más›
Viernes 08 de Mayo de 2015
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, se comprometió públicamente a trazar 2 millones de bovinos para 2013, destinando para ello recursos por $20 mil millones. Pasados 2 años, la entidad sanitaria no ha cumplido ni el 50 % del objetivo. más›
Jueves 07 de Mayo de 2015
$10 mil millones se destinaron a 40 asociaciones de pequeños ganaderos de la Sabana de Bogotá y la cuenca lechera del Valle de Ubaté, mediante un proyecto que incluye la entrega de equipos, el mejoramiento de praderas, fortalecimiento en asociatividad, rutinas de ordeño y Buenas Prácticas Ganaderas. más›
Jueves 07 de Mayo de 2015
Las técnicas se aprenderán en un seminario que inicia hoy y que busca que quienes asistan al curso aprendan a la perfección cómo se insemina un animal para que haya una efectividad del 100% en materia de preñez. más›
Jueves 07 de Mayo de 2015
Actualmente el sector bovino colombiano ejecuta el primer ciclo de vacunación del año. Los expertos señalan que es necesario aplicar el biológico, ya sea durante los 45 días del proceso o después de terminado. más›
Jueves 07 de Mayo de 2015
Así lo manifestó José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, que consideró que de lograrse se le daría un vuelco a la economía rural colombiana. más›
Jueves 07 de Mayo de 2015
El inventario aumentó 1 % en 2014 respecto del año inmediatamente anterior. La retención de hembras, la estabilidad en el precio de la carne y la disminución de los estragos causados por los cambios climáticos son las principales razones del incremento más›
Miércoles 06 de Mayo de 2015
El evento se llevará a cabo entre el 12 y 17 de agosto en la ciudad de Valledupar. Los ganaderos interesados pueden abonarse desde ya y participar con razas como brahman gris y rojo, gyr, guzerá y hembras con certificado de cruce para carne y para leche. más›
Miércoles 06 de Mayo de 2015
Se registró el primer nacimiento de embriones en el Centro de Investigación Tibaitatá, en Mosquera, Cundinamarca, producto del programa de mejoramiento genético que adelanta Corpoica. más›
Miércoles 06 de Mayo de 2015
Desde hoy y todos los miércoles, CONtexto ganadero publicará una crucigrama con 10 sencillas preguntas relacionadas con la actualidad del sector rural. Lo invitamos a tomarse 5 minutos para diligenciarlo. más›

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.