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Viernes 13 de Junio de 2025
La violencia “se volvió paisaje” en Colombia. Ya no es noticia la del nororiente del país en el Catatumbo, que inició apenas hace unos meses y aún no detiene su contador de muertes: 135 a la fecha y más de 90.000 personas afectadas. más›

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Noticias

Lunes 23 de Noviembre de 2015
Colombia podrá exportar carne de res en el corto plazo a Egipto. 2016 un año decisivo para conocer la fecha exacta del ingreso de la proteína roja nacional tras la visita que delegaciones de este país harán entre enero y febrero del año próximo. más›
Lunes 23 de Noviembre de 2015
La oficina de Planeación del Fondo Nacional del Ganado, FNG, dio a conocer los resultados de la más reciente Encuesta de Opinión Ganadera, EOG, en la que se puede conocer el sentir actual de un representativo grupo de productores sobre temas relacionados con el sector. más›
Viernes 20 de Noviembre de 2015
La muerte de 283 animales en el departamento del Magdalena elevó el total y lo ratifica como el lugar en el que más decesos se han presentado con 10 mil 149. En Cundinamarca cerca de 5.000 semovientes tuvieron que ser desplazados. más›
Viernes 20 de Noviembre de 2015
La implementación de los sistemas silvopastoriles intensivos, sspi, en la ganadería de carne mejora las condiciones corporales de los animales y la producción de una proteína roja de alta calidad, que se paga a un mejor precio. más›
Viernes 20 de Noviembre de 2015
El mejoramiento genético a partir del uso de biotecnologías ha sido un aliado clave para que los ganaderos de diferentes regiones del país alcancen una alta productividad en sus predios y cuenten con animales eficientes, sanos y con una buena capacidad reproductiva. más›
Viernes 20 de Noviembre de 2015
Con la asistencia de más de 600 personas vinculadas a la ganadería, industria cárnica y más de 10 conferencistas nacionales y extranjeros, finalizó en Bucaramanga el encuentro.  más›
Jueves 19 de Noviembre de 2015
Por primera vez participan en la Feria de Sabanalarga la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Simmental, Asosimmental, y la Asociación de Criadores de Ganado Pardo Suizo & Braunvieh, Asopardo, con una muestra de más de 50 animales cada una. más›
Jueves 19 de Noviembre de 2015
14 ganaderos del Caquetá visitaron la finca El Madrigal, en el municipio de la mesa de los Santos, y pudieron observar 2 exitosos sistemas de producción que se implementan con gran suceso en esta finca santandereana. más›
Jueves 19 de Noviembre de 2015
China representa un mercado objetivo para los países que han reconocido que el crecimiento del consumo de carne de res se basa en el mejoramiento del poder adquisitivo mundial. más›
Jueves 19 de Noviembre de 2015
El número de bovinos ha registrado una caída dramática en los municipios del departamento como consecuencia del intenso verano. Hasta el momento, hay 4.000 vacas menos que a principios de este año, y se prevé que la situación empeore. más›

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¿Cómo tomar muestras de suelo? - ABC Ganadero 3

Conozca como realizar un análisis de suelo, teniendo en cuenta los aspectos: físicos, químicos y biológicos.

Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.