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Viernes 16 de Mayo de 2025
Hace dos siglos, el pueblo amotinado en la Plaza Mayor de un caserío grande llamado Santafé, se desgañitaba gritando ¡Cabildo Abierto!, azuzado por un autoproclamado tribuno del pueblo que lo amenazaba con grillos y cadenas si perdía ese “momento de efervescencia y calor”. más›

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Noticias

Martes 01 de Diciembre de 2015
La plaza de toros Marruecos, ubicada en la vereda Puente Piedra, en Madrid, Cundinamarca, será el escenario en el que los amantes de la fiesta brava de la capital podrán ir para disfrutar de la temporada que está preparada para el mes de enero. más›
Martes 01 de Diciembre de 2015
Las vacas en producción se ordeñan todos los días, incluso en Navidad y año nuevo. Un descuido en el proceso puede generar pérdidas en producción y aumento de costos por compra de medicamentos. más›
Martes 01 de Diciembre de 2015
Productores de Cartago, Valle del Cauca, asistieron a un taller para aprender cómo se mejora la calidad de la leche y la manera de ser más eficientes con un registro general de litros por hectárea, en lugar de litros por vaca.  más›
Martes 01 de Diciembre de 2015
Son parásitos que generalmente ingresan a la sangre de personas o animales a través de insectos, garrapatas o moscos. Cuando el ganado sufre de esta afectación se puede producir un síndrome agudo, febril, aborto, caída en la producción, mortalidad, entro otros. más›
Martes 01 de Diciembre de 2015
Los ganaderos en Colombia tienen derecho a recibir beneficios económicos si en sus fincas se adelantan acciones encaminadas al mejoramiento de la productividad y el cuidado del medio ambiente. El pago por varios de ellos no se cumple en el país. más›
Lunes 30 de Noviembre de 2015
El Braford surgió del cruce entre el Brahman y Hereford y se convirtió en una raza sintética. Su carne es una de las más apetecidas en el mundo. En Colombia han creído en la pureza del bovino, que se desarrolla en predios del trópico bajo nacional. más›
Lunes 30 de Noviembre de 2015
En algunas ocasiones y luego de un parto complicado, las vacas pueden llegar a sufrir lesiones en los nervios de las patas traseras. Médicos veterinarios a menudo denominan a esta condición 'Parálisis del nervio obturador'. más›
Lunes 30 de Noviembre de 2015
CONtexto ganadero comparó la información que reunió el Departamento Administrativo Nacional de Estadística, Dane, del tercer Censo Nacional Agropecuario, con las cifras que recopilan algunos gremios productivos y se encontraron inconsistencias.  más›
Lunes 30 de Noviembre de 2015
A un mes de que expire el plazo que el Gobierno tiene fijado como límite para acreditar los laboratorios que miden la calidad de la leche, la industria sigue a la espera del anuncio de una prórroga. más›
Lunes 30 de Noviembre de 2015
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, solo ha trazado el 9,8 % del inventario de reses y búfalos que se encuentran en todo el territorio nacional, incumpliendo por tercer año con las metas que ha propuesto en materia de identificación de animales. más›

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¿Cómo producir henolaje? - ABC Ganadero 8
Conozca el proceso de conservación de forraje (pastos) húmedo.
Proceso de Ensilaje o conservación de pasto - ABC Ganadero 7
Conozca el proceso de conservación de pasto; sin reducir su contenido de humedad.
Elaboración de Heno - ABC Ganadero 6
Conozca el proceso de elaboración de heno, para ser utilizado en épocas de escasez.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.