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Lunes 22 de Abril de 2024
“A un señor Rafael lo están secuestrando”, empezó a aparecer, en la mañana del 15 de abril, en los teléfonos de los ganaderos pertenecientes a los Frentes Solidarios de Seguridad y Paz del norte del Cesar, departamento que está implementando con éxito esta propuesta de Fedegán para enfrentar la inseguridad, a partir de la solidaridad pacífica y la articulación cercana con las autoridades. más›

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Noticias

Viernes 15 de Enero de 2016
Colombia no es el único país que atraviesa por un intenso periodo de sequía. En Nicaragua se vive un caso similar y se trabaja con el sector ganadero para contrarrestar la ausencia de agua por medio de alternativas de manejo de material vegetal. más›
Viernes 15 de Enero de 2016
El alza en el precio del ganado es inminente en Colombia. Novillos, hembras, machos y vacas suben entre 100 y $300 kilo. La razón: reducción de inventario, ausencia de comida para los rumiantes y aumento de sacrificio de hembras. más›
Viernes 15 de Enero de 2016
El ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri Valencia, aprobó en 2015 la apertura de una bodega ganadera en el departamento de Caldas. 2016 comenzó sin que el compromiso haya sido honrado por el funcionario. más›
Viernes 15 de Enero de 2016
Con el inicio de 2016, los ganaderos se preparan para lo que el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales de Colombia, Ideam, indicó como la temporada más fuerte del fenómeno de El Niño. más›
Viernes 15 de Enero de 2016
La injustificada decisión del Gobierno de castigar a Fedegán quitándole la administración del Fondo Nacional del Ganado, FNG, es una afrenta contra el estado de derecho, la sociedad civil y las libertades de expresión y asociación.  más›
Jueves 14 de Enero de 2016
Según la administración municipal de esta población del Cesar, el anuncio del cese de actividades en la planta el pasado 7 de enero se habría dado producto de las irregularidades que cometía el anterior administrador. más›
Jueves 14 de Enero de 2016
La escasa presencia de la autoridad sanitaria colombiana en Arauca, y en regiones cercanas como Casanare, ha facilitado la movilización ilegal de ganado en pie proveniente de Venezuela. CONtexto ganadero relata la denuncia. más›
Jueves 14 de Enero de 2016
Ganaderos en Sabanalarga y Repelón denunciaron que el abigeato los tiene azotados, y que es difícil capturar a los responsables porque son bandas pequeñas que se mueven por varios municipios. más›
Jueves 14 de Enero de 2016
Debido al fuerte verano que se viene presentando en los municipios del sur del Cesar, la producción láctea se ha reducido considerablemente. Esta situación se ha originado por la poca oferta de forraje, alimento y la escasez de agua. más›
Jueves 14 de Enero de 2016
La denuncia fue hecha por el diputado Marcos Somoza, quien aseguró que en el departamento la disminución del presupuesto de la entidad fue del 42 %, por lo que la asistencia técnica y la atención a los productores no será la misma durante este año. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.