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Lunes 20 de Mayo de 2024
Por compromisos gremiales en el exterior no estaré presente en la ronda de negociaciones con el ELN que inicia el 20 de mayo en Caracas más›

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Noticias

Martes 21 de Mayo de 2024
En virtud de que la Ley 2343 de 2023 modificó las condiciones para declararse víctima de la violencia y, específicamente, fijó un plazo adicional de tres años de la ocurrencia del hecho victimizante más›
Martes 14 de Mayo de 2024
José Félix Lafaurie Rivera sostuvo que “en la mesa de negociaciones o fuera de ella, seguiré alzando mi voz: ¡No al secuestro! ¡Ni uno más!”. más›
Lunes 29 de Abril de 2024
“¿Por qué Colombia, que podría ser despensa mundial, no logra alimentar siquiera a sus habitantes?”, se cuestionó José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) en su más reciente columna de opinión. más›
Lunes 29 de Abril de 2024
Los ganaderos que vivieron los estragos del conflicto armado en Colombia y aún no hayan declarado los hechos victimizantes que sufrieron, podrán hacerlo en cualquiera de las 42 sedes de la Defensoría del Pueblo en todo el país hasta el 29 de diciembre de 2024, sin tener que justificar motivos de fuerza mayor. más›
Martes 23 de Abril de 2024
Recursos por $4000 millones fueron activados desde ayer por el Fondo de Estabilización de Precios, administrado por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), para aplicarlos en la estabilización o debida compensación del precio de las ventas que se negocien a través de la Bolsa Mercantil de Colombia (BMC), particularmente, de la leche en polvo, quesos maduros, quesos frescos y la leche UHT. más›
Jueves 11 de Abril de 2024
A través de alianzas público-privadas podría reimpulsarse la infraestructura de pulverización que hoy se encuentra subutilizada en diversas zonas del país. más›
Martes 02 de Abril de 2024
Respuestas claras y reales fue lo que exigieron los ganaderos que fueron víctimas del conflicto armado durante una de las audiencias de observaciones de víctimas del Bloque Oriental de las extintas FARC llevada a cabo recientemente en la JEP. más›
Miércoles 27 de Marzo de 2024
Al culminar la cuarta semana del ciclo adicional contra la fiebre aftosa en zona de frontera con Venezuela, FEDEGÁN-FNG e ICA dieron a conocer el avance estadístico parcial en el que indicaron que hasta el 17 de marzo de 2024 -dos días antes de culminar el ciclo- habían alcanzado una cobertura de animales del 82,3 por ciento y la vacunación de 1,4 millones (1.422.429 animales). más›
Jueves 21 de Marzo de 2024
La velación del exgobernador de Bolívar, ganadero y dirigente cívico se realizará hoy jueves 21 de marzo, en el Salón Parroquial de Bocagrande desde las 12 del día y la Misa de Cuerpo Presente será en la iglesia de Bocagrande a las 2 pm. más›
Lunes 18 de Marzo de 2024
“¿Qué hacer para que, en un país que quiere ser ‘potencia de vida’, a nadie se le niegue un alimento que es vida?”, con este interrogante, José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) cuestionó la poca voluntad política de los gobiernos en las últimas dos décadas para disminuir tanto la pobreza en el campo como la desnutrición. más›

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¿Cómo tomar muestras de suelo? - ABC Ganadero 3

Conozca como realizar un análisis de suelo, teniendo en cuenta los aspectos: físicos, químicos y biológicos.

Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Dentro de los temas que debemos de tomar en cuentan cuando buscamos comer una carne de excelencia es tomar en cuenta los procesos anteriores antes de llegar a nuestra mesa, por tal razón nos parece útil explicarle respecto a tema de la maduración en la carne Wagyu.
 
 

El mundo de la leche

Lo que puede hacer especial a un plato que contenga Gorgonzola es su capacidad para complementar otros ingredientes y equilibrar sabores. Algunas maneras de lograr esto incluyen.