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Jueves 26 de Junio de 2025
En una encrucijada se cruzan varios caminos que representan opciones. En un callejón “sin salida” las únicas son: estrellarse, detenerse… o retroceder. más›

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Lunes 17 de Julio de 2017
Si bien la iniciativa ha avanzado gracias al aporte de los ganaderos y el apoyo de las universidades de la región, sus miembros aspiran a consolidar el clúster gracias a la contribución de entidades públicas como la Gobernación de Córdoba y las empresas privadas. más›
Lunes 17 de Julio de 2017
Mejore los periodos de ocupación en los potreros, ofrézcale a sus semovientes pasturas frescas y evite el uso excesivo de concentrados. Estos 3 consejos le serán útiles y la rentabilidad aumentará. más›
Lunes 17 de Julio de 2017
Dos profesionales boyacenses desarrollaron un módulo que se conecta a las cercas eléctricas y envía alertas a los propietarios de la finca y los trabajadores si alguien intenta ingresar al predio y robar ganado. más›
Lunes 17 de Julio de 2017
En una de las cuencas lecheras más importantes del país, el precio del lácteo continúa a la baja, a pesar de que los estudiantes volvieron a clases y se reactivaron las compras de refrigerios escolares. más›
Lunes 17 de Julio de 2017
Al frigorífico ubicado en La Dorada, Caldas, el ICA lo puso bajo cuarentena como medida preventiva de orden sanitario para proteger la salud pública y la sanidad animal del país. más›
Viernes 14 de Julio de 2017
De acuerdo con Juana Carvajalino Galofre, directora ejecutiva de la Asociación de Criadores de Ganado Bonsmara de Colombia, Asobonsmara, la raza ha tenido un importante auge en los últimos años y por eso está presente en Agroexpo 2017. más›
Viernes 14 de Julio de 2017
SolerCool Colombia y Ganexpo suscribieron un convenio que permite que los ganaderos y agricultores colombianos tengan acceso al líquido vital a través de paneles solares, así como mantener la cadena de frío de los alimentos producidos en el campo. más›
Viernes 14 de Julio de 2017
Continúa la racha de denuncios de este flagelo en el país. No hay gestión de las autoridades. más›
Viernes 14 de Julio de 2017
Del trabajo riguroso del ICA depende que Colombia no pierda su estatus sanitario por cuenta del foco de Aftosa que se presentó en Tame y el reciente brote en Yacopí. más›
Viernes 14 de Julio de 2017
Vigilancia para evitar nuevos focos en otros departamentos, suspensión de actividades comerciales y hasta alivios crediticios, son alguna de las medidas adoptadas y sugeridas por representantes del sector ubicados en la región. más›

Páginas

El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.