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Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio. más›

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Noticias

Jueves 31 de Enero de 2019
Un productor de Puerto Berrío, Antioquia dio a conocer los parámetros productivos que aplica en su unidad productiva especializada en ceba y que le han permitido consolidar un esquema totalmente natural, amigable ambientalmente y producir animales con carne de óptima calidad. Su recomendación es basarse en la información en tiempo real. más›
Jueves 31 de Enero de 2019
Pionero de la transferencia de embriones en Colombia realiza esta propuesta para evolucionar en los índices de producción y reproducción bovina en el país. Manifiesta que hay planes adelantados y que puede contribuir con la reglamentación necesaria para que esto sea una realidad en la ganadería colombiana. más›
Miércoles 30 de Enero de 2019
Expertos manifiestan que los animales se comportan de diversas maneras. Algunos se agrupan y se quedan quietos, otros se vuelven agresivos, tratan de llevarse la cerca o buscan las zonas altas o simplemente se echan y braman. más›
Miércoles 30 de Enero de 2019
Debido a que cualquiera de estos elementos es potencialmente tóxico si se suministra en altas cantidades, CONtexto ganadero muestra cuáles son los rangos de tolerancia para los bovinos, así como también los rangos de exceso que podrían resultar mortales. más›
Miércoles 30 de Enero de 2019
Esta fuerza en sus labores de inteligencia criminal tuvo la pericia de identificar un vehículo que circulaba por una de las trochas por la que ingresa contrabando procedente de Venezuela y encontró que estaba repleto de este alimento perecedero. más›
Miércoles 30 de Enero de 2019
Desde el año anterior, el departamento autorizó cambios en la Ordenanza 028 de diciembre de 2010, con el objetivo de que el 70 % del recaudo se destine en inversiones que fortalezcan las plantas de beneficio nariñenses. más›
Miércoles 30 de Enero de 2019
El presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, José Félix Lafaurie, es uno de los panelistas de un encuentro organizado junto con la Asociación de Ganaderos de La Guajira, que incluye a funcionarios de ICA, Corpoguajira y miembros de la Fuerza Pública. más›
Miércoles 30 de Enero de 2019
Al intenso verano que azota al departamento desde hace casi 2 meses, los productores manifestaron otras inquietudes como el bajo precio de la leche frente a los altos costos como impuestos y salarios, así como los casos de carneo que se han presentado en los últimos días. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 71 - Instalaciones y manejo de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 70 - Alimentación de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.