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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Lunes 09 de Abril de 2018
El más completo evento sobre reproducción y genética bovina tendrá lugar los próximos 20 y 21 de abril en el auditorio de la Universidad UDCA en Bogotá. Contará con la presencia de 7 conferencistas académicos, 3 ganaderos y el especialista brasileño Ivan Luz Ledic. más›
Lunes 09 de Abril de 2018
Tras la Semana Santa, las principales subastas del país reactivaron su actividades con noticias positivas para el sector, en la mayoría de ellas el valor del macho gordo presentó incrementos importantes. Le contamos cuáles fueron los más significativos. más›
Lunes 09 de Abril de 2018
Fincas ganaderas dedicadas por muchos años a la lechería, vienen migrado hacia la ceba o están abandonando el negocio. Estos productores manifiestan que el precio de la leche nunca sube mientras los insumos aumentan progresivamente. más›
Viernes 06 de Abril de 2018
La empresa Clasificados Agropecuarios está invitando a ganaderos, estudiantes y profesionales a participar de la conferencia “Principios básicos de formulación y balance de dietas para animales de granja” que tendrá lugar el 8 de abril en Montería. más›
Viernes 06 de Abril de 2018
Los próximos 13 y 14 de abril se realizará un nuevo seminario de Gestión Ganadera, denominado “Técnicas para el ensilaje en el Caribe húmedo“, en el municipio de Corozal, Sucre. Los ganaderos interesados podrán aprender a hacer sus propios suplementos para el ganado. más›
Viernes 06 de Abril de 2018
Don Aquiles Trevisi Mantilla, un ganadero de toda la vida que falleció el 17 de noviembre del año pasado, legó a los ganaderos un cúmulo de conocimientos y experiencias que sirven ahora mucho cuando se le exige al hato nacional elevar su productividad. más›
Viernes 06 de Abril de 2018
Un grupo de científicos catalogó los genomas de 410 microorganismos presentes en el rumen de varias especies animales. Esto contribuirá a generar estrategias para la reducción de gases de efecto invernadero y la producción de biocombustibles. más›
Viernes 06 de Abril de 2018
Este fin de semana concluye una edición de la feria más querida por los paisas. CONtexto ganadero estuvo recorriendo los 3 pabellones de Plaza Mayor y encontró varias actividades ideales para grandes y chicos. más›
Viernes 06 de Abril de 2018
Una investigación de la Universidad Nacional señala que a medida que aumenta la altitud y la edad de recuperación del bosque, también lo hace el carbono del suelo, cuya principal fuente es la descomposición de materia orgánica proveniente de la vegetación. más›
Viernes 06 de Abril de 2018
Estrategias de seguridad realizadas por la Policía Nacional de día y de noche manera conjunta con la Policía de Carabineros y la red de cooperantes, han permitido controlar el abigeato y el carneo en esta región del Departamento de Santander. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mercados de leche de búfala - Cap 121
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Reproducción en búfalos - Cap 120
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Nutrición y praderas - Cap 119
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.