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Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Martes 19 de Diciembre de 2017
Un equipo de investigadores publicó en el Boletín de Nutrición de la Fundación Británica para la Nutrición el trabajo Los problemas de micronutrientes en todo el espectro de edad: ¿Qué papel cumple la carne roja en la dieta? En este trabajo se han recopilado los datos de 103 trabajos científicos publicados con información sobre la carne roja (la procedente del vacuno, porcino y ovino) y la nutrición.
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Lunes 18 de Diciembre de 2017
Es en opción de forraje mejorado – gramínea y leguminosa–, que se adaptan a las adversas condiciones del trópico y se reflejen en indicadores productivos más sobresalientes que el de las gramíneas usadas en la actualidad.
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Lunes 18 de Diciembre de 2017
Es común encontrar deficiencias de proteína y minerales en los animales debido a los bajos contenidos nutrientes características propias de las pasturas tropicales. Por eso es necesaria la suplementación.
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Lunes 18 de Diciembre de 2017
La fiebre de embarque es el nombre común pasteurolosis bovina, se puede prevenir con adecuada higiene y se puede tratar con suministro de antibióticos. También se debe garantizar el bienestar del animal para mantener elevadas sus defensas.
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Lunes 18 de Diciembre de 2017
Durante la semana que terminó, el valor de los semovientes gordos en esa zona del país siguen al alza. En Casanare también hubo una recuperación.
Como todas las semanas, CONtexto ganadero presenta las principales novedades del precio del ganado en todo el país. (Lea: Precio del ganado sigue estable en Medellín y Bogotá)
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Lunes 18 de Diciembre de 2017
Ya se cumplen 2 años desde que el Gobierno le quitó la administración del Fondo Nacional del Ganado, FNG, a Fedegán. A pesar de las promesas y de los 2 procesos licitatorios para devolverlo a los productores, hasta el momento sigue en manos del Ministerio de Agricultura.
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Viernes 15 de Diciembre de 2017
Ganaderos de Risaralda redujeron cultivos de pasto y ahora los dedican a caña de azúcar y aun así, han aumentado la carga por hectárea.
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Viernes 15 de Diciembre de 2017
Este árbol utilizado en zonas inundables, permite recuperar suelos y contribuye a su mejoramiento por la pérdida de sus propiedades naturales por efecto de la contaminación.
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
