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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Lunes 20 de Febrero de 2017
Existen diferentes métodos de sujeción que se realizan para impedir o limitar los movimientos instintivos de defensa que tienen los bovinos. Estos tienen como objetivo preservar la seguridad del vaquero o médico veterinario. más›
Lunes 20 de Febrero de 2017
Productores en la sabana de Bogotá comprobaron que cuando los forrajes brotan bajo árboles, como la acacia o el sauco, no se queman por efecto de las heladas, a diferencia de los que crecen al aire libre. más›
Viernes 17 de Febrero de 2017
Un aporte de proteína del 20 % y una gran capacidad para fijar nitrógeno, son algunas de las bondades que ofrece esta especie con la que se vienen haciendo investigaciones en Costa Rica y algunas zonas de Colombia. Ovinos y bovinos asimilan de gran forma este forraje. más›
Viernes 17 de Febrero de 2017
El director del Invima, Javier Guzmán, aseguró que estos son los departamentos en donde se han efectuado más cierres de plantas de beneficio. Aunque esto representa un importante avance, existe preocupación porque el plazo del decreto se extendió hasta 2018. más›
Viernes 17 de Febrero de 2017
Los días 9 y 10 de marzo, Medellín será epicentro de una de las actividades más importantes en materia de tecnología e innovación ganadera: el I Simposio Internacional de Avances sobre Reproducción Bovina. Las inscripciones están abiertas. más›
Viernes 17 de Febrero de 2017
El panorama para los ganaderos del Meta parece ser cada vez más complicado. En lo que va corrido del año el robo de semovientes en todas sus modalidades se ha disparado. Los hechos pasaron de ser aislados a presentarse con mayor frecuencia. más›
Viernes 17 de Febrero de 2017
Pueden existir muchas razones por las cuales las vacas mugen, remudian o braman. Algunos de los sonidos que emiten los bovinos pueden estar relacionados con el celo, la inquietud o la incomodidad. más›
Jueves 16 de Febrero de 2017
Así como ocurre en las grandes empresas, los propietarios de explotaciones pecuarias les dan a sus empleados reconocimientos en dinero o bienes una vez cumplen o sobrepasan las metas propuestas. Hacerlo permite que el trabajador esté motivado y haga aún mejor su actividad. más›
Jueves 16 de Febrero de 2017
En un mundo globalizado, el aprendizaje del inglés ha dejado de ser un privilegio o un capricho y se ha convertido en una necesidad. Muchos artículos académicos o de innovaciones tecnológicas se publican en este idioma. más›
Jueves 16 de Febrero de 2017
Ante el cierre temporal de la planta de beneficio de Sonsón, que es donde usualmente sacrifican los carniceros y ganaderos de la zona, en los últimos días accedieron al servicio de faenado en Rionegro pero la proteína llegó mal presentada, contaminada y con olores nausebundos. más›

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Multimedia más›

Colombia: sabor y tradición ganadera (serie web)
En su primera temporada ‘Colombia: sabor y tradición ganadera´ viajará por los departamentos de Meta, Santander, Córdoba, Boyacá y Antioquia. Serán cinco capítulos de aproximadamente 11 minutos que, al igual que en las grandes plataformas de televisión streaming, estarán todos disponibles a partir de la fecha del lanzamiento.
 
Este proyecto audiovisual rinde un homenaje a los héroes rurales que se han dedicado a desarrollar una ganadería sostenible. El viaje cultural será conducido por el presentador y actor Santiago Miniño.
Manual Práctico Ganadero
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG ahora estará actualizado y en versión digital. Está conformado por 100 videos, en los que se desarrollan diferentes temas técnicos para que los productores ganaderos –tanto de carne como de leche y de doble propósito– implementen un modelo sostenible y amigable con el medio ambiente.
GANADERÍA SOSTENIBLE: Más de 10 años implementándola
A través de un video, el dirigente muestra su faceta como productor y la sobresaliente experiencia que ha tenido en su finca desde que implementó la producción silvopastoril, convirtiendo su explotación en una auténtica fábrica de comida para sus reses.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.