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Viernes 05 de Septiembre de 2025
La diplomacia y la lógica de las relaciones entre los países da para todo. China y Estados Unidos se muestran los dientes y hacen ostentación de su capacidad militar, pero al final negocian, porque la “II Guerra Fría” que hoy protagonizan es comercial y el mercado, su campo de batalla, donde se necesitan mutuamente. más›

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Noticias

Viernes 07 de Febrero de 2020
La asociación de Angus Azul trabaja de forma incansable en el programa 'Angus azul sostenible' que busca producciones de carne en fincas que cumplan con protocolos de sostenibilidad social, ambiental y económica. más›
Viernes 07 de Febrero de 2020
En un 65 % avanzan las obras de intervención de 15 plantas de beneficio animal del departamento. Contratistas agilizan labores para entregar los frigoríficos. más›
Viernes 07 de Febrero de 2020
En 2019 el valor de las exportaciones del grupo de productos agropecuarios, alimentos y bebidas sumaron USD 7.362,7 millones FOB, lo que representó un crecimiento de 0, 8% frente a 2018, según las cifras entregadas por el DANE. más›
Jueves 06 de Febrero de 2020
El tema de las guías de movilización se ha desbordado y requiere de acciones ejecutivas y urgentes, para atender las necesidades cotidianas de los ganaderos en los procesos de comercialización de sus animales. Lea aquí la comunicación que el presidente de Fedegán les dirige a los ganaderos. más›
Jueves 06 de Febrero de 2020
El Centro de Desarrollo Tecnológico (CDT) ganadero del Cesar espera tener un nuevo aire a partir de este año, luego de superar algunos problemas que pusieron en duda su continuidad. más›
Jueves 06 de Febrero de 2020
Pese a que en suelo ruso se registró un reciente caso de fiebre aftosa, tiene restringido el acceso de carne de res procedente de Colombia hasta que el país recupere el estatus sanitario por parte de la OIE –Organización Mundial de Sanidad Animal–. más›
Jueves 06 de Febrero de 2020
Para normalizar la prestación del servicio en los 224 Puntos del Servicio al Ganadero de los 32 departamentos, el ICA ha contratado 323 personas para expedir de manera ágil y oportuna las guías sanitarias, más›
Jueves 06 de Febrero de 2020
Las autoridades del departamento les piden a los agricultores, ganaderos y floricultores, prepararse para contrarrestar los efectos generados por las bajas temperaturas. más›
Jueves 06 de Febrero de 2020
El gremio está preparando un nuevo día de campo para una reunión de trabajo gremial e integración ganadera, que se realizará en la Hacienda Chiloé en el municipio de Cundinamarca el próximo viernes 14 de febrero. más›
Miércoles 05 de Febrero de 2020
La estrategia incluye sustitución de cultivos, decisión que se tomara de la mano con el ICA. El HLB o Dragón Amarillo es la enfermedad que afecta a los cultivos de cítricos en el mundo y que, en lo corrido de 4 años, ha acabado con más de 1.200 hectáreas en el departamento del Atlántico. más›

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Manual Práctico Ganadero - Buenas Prácticas Ganaderas (saneamiento) - Cap 144
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Buenas Prácticas Ganaderas (instalaciones) - Cap 143
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Pastoreo y corte de las praderas y forrajes - Cap 142
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.