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Viernes 27 de Junio de 2025
A propósito de la alocución presidencial durante la sanción de la Reforma Laboral, parafraseo el título contundente de la novela de Robert Graves, en cuanto tiene de autoafirmación, sobre Claudio, emperador de Roma, y también la famosa frase de Ortega y Gasset, para describir la personalidad que viene mostrando Petro, enredado entre el exguerrillero y activista radical de izquierda, y el presidente de un país con problemas de ilegalidad y violencia, e inmensos retos de desarrollo y equidad, pero con instituciones democráticas que se resisten a doblegarse a su amaño. ¡Menudo conflicto íntimo! más›

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Noticias

Viernes 15 de Mayo de 2020
Indicadores de sostenibilidad, diseñados y aplicados en ganaderías de lechería del departamento de Antioquia, permitieron establecer que en predios certificados con BPG, este factor es determinante en la producción. más›
Jueves 14 de Mayo de 2020
Más de 47 000 canales fueron preparadas con destino al exterior en los primeros 90 días del año, según la Encuesta de Sacrificio de Ganado del DANE. En cambio, el faneamiento interno fue el más bajo para este periodo en la última década. más›
Jueves 14 de Mayo de 2020
La autoridad sanitaria National Food Agency (FNA) y el Ministerio de Protección Ambiental y de Agricultura de Georgia autorizaron a cinco plantas de beneficio de Colombia para exportar carne bovina a ese país. más›
Jueves 14 de Mayo de 2020
Varias son las regiones del país que han declaro que el consumo interno de carne ha disminuido durante la pandemia por la COVID-19. En el caso de San Jorge, en Córdoba, productores manifiestan que han podido sacar a flote su negocio gracias a exportaciones. más›
Jueves 14 de Mayo de 2020
El propósito promovido por Fedegán y plasmado en el Decreto No. 641 de mayo del 2020, es identificar el volumen ingresado al país de los diferentes cortes de carne de bovino, tanto refrigeradas como congeladas, con hueso o deshuesada, de tal manera que se tenga oportunidad de defender al sector cárnico. más›
Jueves 14 de Mayo de 2020
Según la investigación “El papel de la vitamina D en la prevención de infección y muerte por la enfermedad coronavirus 2019” realizada en el Reino Unido, en los países europeos donde sus habitantes tienen significativos niveles de vitamina D, hay menos casos de muerte o contagio por coronavirus. más›
Jueves 14 de Mayo de 2020
El Manual práctico del ganadero de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), publicado hace varios años, explica una serie de pasos para adelantar un programa de mejoramiento genético dentro de una explotación de ejemplares comerciales. más›
Miércoles 13 de Mayo de 2020
El más reciente informe revelado por el OPCA sostiene que no solo cayeron las ventas de animales, sino que ante una menor circulación de dinero producto de esta actividad, hay efectos económicos secundarios ante todo lo que deriva la venta de bovinos en ambos departamentos. más›
Miércoles 13 de Mayo de 2020
Pese a la crisis sanitaria mundial ocasionada por la COVID-19, la Mesa de Ganadería Sostenible de Colombia está invitando a los productores a que participen en los eventos que empezaron ayer, pero que se van a extender durante 16 semanas. más›
Miércoles 13 de Mayo de 2020
No deje de asistir al conversatorio virtual Oportunidades para la ganadería en Colombia, organizado por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) y el Fondo Nacional del Ganado (FNG), que tendrá lugar este miércoles 13 de mayo a las 4:30 p. m. más›

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Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.