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Viernes 06 de Junio de 2025
Paradójicamente, el convocante a los expresidentes a cerrar filas fue el mismísimo “Juanma”, eso sí, tratando de sepultar cualquier comparación con el asalto a la democracia de 2016, tan evidente como otra Puerta de Alcalá o el elefante de monseñor Rubiano. más›

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Miércoles 03 de Junio de 2020
En un documento elaborado entre CIAT y Bioversity International, las entidades analizaron lo que dejaría la pandemia para el sector, los retos que se avecinan y las enseñanzas que el virus generaría en materia de producción pecuaria. más›
Miércoles 03 de Junio de 2020
Así lo afirmaron la exsubsecretaria de Agricultura y Seguridad Alimentaria de Estados Unidos, Elsa Murano, y el director general de la Alianza Bioversity International-Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Juan Lucas Restrepo, en un webinar organizado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). más›
Miércoles 03 de Junio de 2020
La Fiduciaria Colpatria inició el proceso de selección para la construcción del Museo Nacional de la Memoria de Colombia. más›
Miércoles 03 de Junio de 2020
Durante la ejecución del primer ciclo contra la fiebre aftosa en el país, Fedegán-FNG de la mano del ICA y el DANE, ha logrado vacunar el 18,1 % del total del hato bovino para prevenir dicha enfermedad. más›
Miércoles 03 de Junio de 2020
Esta especie será nuevamente tema del seminario virtual que viene dictando la Asociación Latinoamericana de Brangus, con expertos de Argentina, Paraguay y de Colombia. Durante la actividad se abordarán temas como desarrollo animal, reproducción y su respectivo mercado cárnico. más›
Martes 02 de Junio de 2020
Productores del departamento del Huila manifiestan que han tenido problema en la organización de las tareas en los predios, pues el acceso de colaboradores externos está muy limitado durante el confinamiento. más›
Martes 02 de Junio de 2020
Gracias a la gestión del Comité Departamental de Ganaderos, el gremio y el Fondo Nacional del Ganado se unieron a la actividad a través de 12 000 raciones alimentarias que van a ser entregadas este fin de semana en Florencia. más›
Martes 02 de Junio de 2020
Este 4 de junio se llevará a cabo un evento muy importante para la ganadería del Magdalena medio, es la unión de un grupo de empresarios que trabajan por el campo y el sector, quienes, a través de la venta de animales, buscan que la actividad siga activa y vigente pese a las adversidades actuales. más›
Martes 02 de Junio de 2020
La pandemia desatada por la enfermedad y la cuarentena que se presentó en gran parte del mundo, no solo obligó a parar a las grandes industrias, permitió que la ganadería siguiera trabajando mientras las emisiones siguen bajando. más›
Martes 02 de Junio de 2020
El Ministerio de Vivienda, Ciudad y Territorio, como nuevo ente encargado de la vivienda rural en Colombia viene preparando la política sobre el tema y para ello el aporte de los gremios es muy importante. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 83 - Condiciones de Bienestar Animal en el transporte y el sacrificio
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 82 - Características de calidad en la carne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 81 - Ceba de animales de descarte
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.