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Lunes 01 de Septiembre de 2025
En el siglo XVIII, el Barón de Montesquieu desarrolló el fundamento de la democracia moderna: la separación de tres poderes, entre los cuales, sin embargo, “La justicia es la virtud de las instituciones”. Nada nuevo. Aristóteles, hace 23 siglos, afirmaba que “En la justicia se encuentran en suma todas las virtudes” y es el centro del ordenamiento de la sociedad.
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Actualizado: Sábado 12 de Abril de 2025
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Jueves 15 de Julio de 2021
Conocer la diferencia entre los productos proteicos y energéticos para el ganado es clave para desarrollar un programa de suplementación eficaz. No obstante, esto puede resultar confuso debido a la multitud de opciones disponibles y los requerimientos nutricionales de los animales.
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Jueves 15 de Julio de 2021
Al año 2030 la producción de carne llegará a nivel mundial a 374 millones de toneladas de la mano del crecimiento de la producción especialmente en el continente americano y en China. En 2020 se mantuvo estable en un estimado de 328 millones de toneladas.
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Jueves 15 de Julio de 2021
Una nueva investigación en México revela otro beneficio de la Moringa. Esta vez el llamado “árbol milagro” prevé ser la herramienta perfecta para reducir hasta 40 por ciento de los gases de efecto invernadero que producen los eructos de las vacas.
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Jueves 15 de Julio de 2021
En una comunicación enviada a la ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Ximena Lombana Villalba, el presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), José Félix Lafaurie Rivera, reitera la importancia de este mercado para el sector cárnico y ganadero de nuestro país.
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Miércoles 14 de Julio de 2021
El departamento reanudará el proyecto –que fue exitoso en 2013, 2014 y 2020–, con el propósito de mejorar los hatos y combatir la infertilidad de los machos en las diversas fincas cesarenses.
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Miércoles 14 de Julio de 2021
El Grupo Bancolombia revisó al alza sus proyecciones de crecimiento de la economía nacional y de los diferentes sectores para 2021.
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Miércoles 14 de Julio de 2021
El desarrollo y crecimiento de las plantas forrajeras se ve directamente influenciado por las condiciones ambientales a las cuales están expuestas todos los días. El clima es un aspecto que genera mucha presión y constituye el éxito de la productividad de la planta.
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Miércoles 14 de Julio de 2021
Aunque en el país fueron impuestos unos límites a las exportaciones de carne, el valor de la proteína aumentó un 7,8% en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA).
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Miércoles 14 de Julio de 2021
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) revisó su pronóstico de producción de carne vacuna para 2021, ubicándolo 1 % por debajo y afirmando que llegará a 60,8 millones de toneladas, debido a caídas en estos tres países.
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Miércoles 14 de Julio de 2021
La capacitación es un tema de interés para el clúster cárnico de Oriente y por eso decidieron unir esfuerzos para dictar una serie de charlas a los ganaderos interesados, a partir de la próxima semana.
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Manual Práctico Ganadero - Cap 84 - Ordeño Manual
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 83 - Condiciones de Bienestar Animal en el transporte y el sacrificio
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 82 - Características de calidad en la carne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
