
Pese a la situación sanitaria que vive el país, los productores lecheros de esa zona del país tuvieron un respiro económico, así lo manifestó el OPCA en su más reciente informe.
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Agéndese en la tarde de este sábado sobre una nueva capacitación virtual organizada por la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Jersey (Asojersey), que en esta ocasión tratará el tema de la clasificación lineal en ganadería bovina.
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Después del diagnóstico externo e interno de la finca, en esta segunda entrega explicamos el tercer punto para adelantar un programa de mejoramiento genético, que consiste en definir el biotipo requerido dentro del predio para lograr los objetivos planteados.
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Indicadores de sostenibilidad, diseñados y aplicados en ganaderías de lechería del departamento de Antioquia, permitieron establecer que en predios certificados con BPG, este factor es determinante en la producción.
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Más de 47 000 canales fueron preparadas con destino al exterior en los primeros 90 días del año, según la Encuesta de Sacrificio de Ganado del DANE. En cambio, el faneamiento interno fue el más bajo para este periodo en la última década.
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La autoridad sanitaria National Food Agency (FNA) y el Ministerio de Protección Ambiental y de Agricultura de Georgia autorizaron a cinco plantas de beneficio de Colombia para exportar carne bovina a ese país.
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Varias son las regiones del país que han declaro que el consumo interno de carne ha disminuido durante la pandemia por la COVID-19. En el caso de San Jorge, en Córdoba, productores manifiestan que han podido sacar a flote su negocio gracias a exportaciones.
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El propósito promovido por Fedegán y plasmado en el Decreto No. 641 de mayo del 2020, es identificar el volumen ingresado al país de los diferentes cortes de carne de bovino, tanto refrigeradas como congeladas, con hueso o deshuesada, de tal manera que se tenga oportunidad de defender al sector cárnico.
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