El paro y los bloqueos de vías siguen atentando contra la recuperación económica que se esperaba luego de la covid-19 y que apenas comenzaba, según lo expuesto por la presidenta de Acopi, Rosmery Quintero.
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Entre los elementos más utilizados para movilizar a los bovinos están la picana eléctrica o el látigo. Sin embargo, ante las consecuencias que puede tener en la carne y con la implementación del bienestar animal, han surgido otro tipo de herramientas que no requieren contacto.
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De acuerdo con el experto Ángel Piña, la suplementación de melaza ha sido enfocada en dos aspectos: suplir energía en épocas de sequía o suplementar vacas en el periparto. Al combinarla con la proteína de la urea, proporcionan un alimento con más valor nutritivo.
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Los corrales son la infraestructura más importante para el manejo del ganado bovino. Algunas prácticas generan estrés en los animales llegando a generar pocas veces accidentes de toda gravedad en personas y animales.
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En su más reciente informe trimestral sobre la evolución mundial del comercio de carne de vacuno, Rabobank considera que los precios tanto de la carne como del ganado seguirán altos.
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En un paso más hacia la sostenibilidad y pensando en los consumidores, Athena Foods anunció que insertará ahora un código QR en su línea de producción Estancia 92.
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Durante el mes de abril, el índice de precio al productor y comercializador de leche cruda formalizado volvió a crecer después de haber caído en el mes anterior.
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El primer ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa avanza a buen ritmo y ha logrado la protección del 19,8 % del hato bovino y bufalino del país no obstante las dificultades ocasionadas principalmente por los bloqueos en las vías nacionales.
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