¿Qué función cumplen los hongos que habitan en el rumen de los bovinos?
Además de bacterias anaeróbicas y protozoarios, en el ecosistema ruminal también hay hongos, que representan poco más del 8 % de la biomasa microbiana ruminal y son anaerobios. En CONtexto ganadero le contamos cuáles son y por qué es clave conocer sobre estos hongos. más›
Qué pasa durante la fase de fermentación del ensilaje
El ensilaje consiste en la conservación del forraje en forma húmeda por fermentación. Esta se produce gracias a determinados microorganismos que se encuentra latentes en el forraje y producen ácidos orgánicos a partir de azucares. Conozca cómo se controla la fermentación en este proceso. más›
Minagricultura abre nueva convocatoria de Alianzas Productivas
Con una inversión de $75.000 millones, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural abrió una nueva convocatoria de Alianzas Productivas para apoyar proyectos regionales en todo el país. más›
Subastar celebrará el primer año de su sede en San Alberto con una gran subasta
La compañía comercializadora de ganado conmemorará el primer año de su nueva sede en el municipio de Cesar con la 1° Gran Subasta de Aniversario que se llevará a cabo este sábado 12 de febrero a partir de las 3 p. m. con la venta de bovinos de diversas razas. más›
Haga parte de “Saborea Nuestro Mundo Lácteo” para degustar derivados artesanales
Este viernes 11 y sábado 12 de febrero usted podrá participar de un encuentro dedicado a los queseros artesanales de nuestro país, donde podrá degustar y comprar productos elaborados por emprendedores de Boyacá y otras zonas del país. Conozca de qué se trata el evento. más›
Brasil arranca el año con récord de exportaciones de carne a China
De acuerdo con un reciente reporte, la caída de la demanda interna de carne en el país brasileño y el restablecimiento de las importaciones del gigante asiático ha impulsado un gran aumento en los envíos de la proteína en enero. La suspensión de las importaciones en 2021 también habría contribuido a este incremento. más›
El dinamismo exportador se mantendrá en 2022: Dulcey
El año arrancó bastante movido en materia de envíos de animales al exterior. En enero ya fueron 15 600 semovientes a Líbano y Egipto; mientras que el pasado fin de semana se despacharon 10 000 más y para el 15 de febrero se espera otro envió también de 10 000 ejemplares.  más›
¿Por qué no hacerle trazabilidad a los lactosueros y leche en polvo importados?
La iniciativa plantea la posibilidad de hacerle seguimiento a los lactosueros y leche en polvo importados y nacionales, con el fin de hacer un control y evitar que se engañe al consumidor con un producto de calidad nutricional diferente a la ofertada. más›

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