
Así lo advirtió el presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie, al señalar que “La industria está jugando con el sector ganadero y la opinión pública”
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La baja o nula rentabilidad en el negocio lechero, por factores externos e internos, han hecho que se produzca una reducción de la oferta en diferentes partes del país, con el consecuente incremento en el precio al consumidor.
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El rechazo de la petición de la salvaguardia a las exportaciones de leche provenientes de Estados Unidos, evidenció que los sacrificados en la negociación de este TLC fueron los productores de leche.
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Tenga cuidado con los rumores que pueden llevar a una especulación de precios de sus animales: las exportaciones de carne y ganado en pie se mantienen firmes y no es cierto que hayan sido suspendidas. El comercio ganadero en Colombia sigue activo.
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En CONtexto ganadero nos dimos a la tarea de comparar el incremento que decreta cada año el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural al precio base del litro de leche cruda, y que este 2021 se hizo dos veces, con el valor nominal promedio que se registra tras esta alza.
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El elevado precio de los cereales hace que sea muy importante entender el potencial nutritivo que se puede aportar con el ensilado de maíz, por lo que cualquier optimización que se haga en el manejo del cultivo, puede traducir en un incremento en la productividad.
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Así lo advirtió el presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie, al señalar que “La industria está jugando con el sector ganadero y la opinión pública”
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La compra de leche cruda en los primeros diez meses de 2021 sigue a la baja con respecto al año atípico de 2020, pero se mantiene relativamente estable al 2019, el último año de normalidad. Con el incremento decretado en octubre, el precio pagado al productor volvió a registrar un récord
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