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Lunes 11 de Abril de 2016
La alianza suscrita entre la comercializadora y la entidad bancaria les permitirá a los pequeños productores acceder con facilidad a recursos a través del crédito. Los préstamos están enfocados al capital de trabajo o la inversión.  más›
Viernes 08 de Abril de 2016
El uso de este método tiene como fin principal aumentar las preñeces en vacas. Estimulación, sustitución, inhibición y acción farmacológica, son las 4 terapias que se conocen.  más›
Viernes 08 de Abril de 2016
Los productores ubicados en el municipio vallecaucano también han sufrido los embates del verano, con el agravante que el Gobierno no les ha prestado ayuda ni tampoco ha facilitado el acceso a créditos u otorgado alivios para bajar el costo de los insumos. más›
Viernes 08 de Abril de 2016
Aunque en algunos lugares de Colombia ya han caído precipitaciones, otros departamentos del país siguen sufriendo por un verano cuya intensidad tiene secas muchas fuentes hídricas y a los productores sin alimento disponible para alimentar a sus animales. más›
Viernes 08 de Abril de 2016
A pesar de que en algunas regiones del país no han caído las primeras lluvias, en otras ya se han presentado avalanchas, derrumbes, vendavales, inundaciones e incluso deslizamientos. El Ideam reportó que las lluvias seguirán hasta mediados de abril. más›
Viernes 08 de Abril de 2016
A espaldas de la junta directiva del Fondo Nacional del Ganado, FNG, el ministro anuncia en los medios la venta de la empresa a menosprecio. Fedegán le pide al Gobierno directamente que convoque una junta de emergencia. más›
Jueves 07 de Abril de 2016
El constante robo de animales y el contrabando de animales que ingresan desde Venezuela por Puerto Carreño, son por estos días los principales dolores de cabeza de los productores de este este municipio del departamento de Vichada. más›
Jueves 07 de Abril de 2016
La Alcaldía de Granada con el apoyo de diferentes entidades públicas y privadas realizarán la cuarta versión de la feria ganadera de la región Ariari. El evento inicia hoy 7 de abril y se extenderá hasta el 11. más›
Jueves 07 de Abril de 2016
En esta época de escasez de forrajes los predios lecheros de Cundinamarca acuden a la adquisición de más suplementos para mantener sus vacas. Las transacciones de venta y compra de silos, henos y concentrados no se hace esperar. más›
Jueves 07 de Abril de 2016
Con la modificación al registro del Bioinsumo de uso agrícola tipo inoculante biológico Monibac líquido, se amplió su uso a gramíneas (Panicum máximum). más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 74 - Pezones Supernumerarios

El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

Manual Práctico Ganadero - Cap 73 - Topizado y descorne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Dentro de los temas que debemos de tomar en cuentan cuando buscamos comer una carne de excelencia es tomar en cuenta los procesos anteriores antes de llegar a nuestra mesa, por tal razón nos parece útil explicarle respecto a tema de la maduración en la carne Wagyu.
 
 

El mundo de la leche

Lo que puede hacer especial a un plato que contenga Gorgonzola es su capacidad para complementar otros ingredientes y equilibrar sabores. Algunas maneras de lograr esto incluyen.