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Martes 11 de Junio de 2024
La propuesta que presentamos con Carlos Patiño, CEO de Arlés SAS, empresa dedicada al cultivo y transformación del Cacay, podría ser piloto de transformación en los territorios que hoy son reino de la coca y podrían serlo del Cacay.
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Lunes 17 de Abril de 2017
Hoy en día los ganaderos tienen la posibilidad de encontrar en el mercado herramientas que además de facilita y ayudar a automatizar las labores rutinarias de la finca permiten analizar con datos ciertos lo que le esta pasando al animal. Entre ellas la alimentación líquida y sólida de los teneros.
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Lunes 17 de Abril de 2017
El incremento del beneficio ilegal en cercanías a la capital del Casanare sería la razón por la que el faenado legal de semovientes ha disminuido en el frigorífico que atiende a la ciudad. El hecho ha despertado preocupación entre quienes administran el matadero.
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Miércoles 12 de Abril de 2017
Aunque la gran mayoría de ganaderos son conscientes de suministrar calostro o leche al ternero desde un chupón, hay otros que desconocen la razón para hacerlo de esta manera y los problemas que puede acarrear el uso de otro elemento.
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Miércoles 12 de Abril de 2017
El mayordomo o el encargado de la finca y de los animales es tal vez una de las labores más importantes en toda empresa ganadera. Contar con personal que esté capacitado para esta labor conllevará a que el negocio sea exitoso.
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Miércoles 12 de Abril de 2017
La entidad continúa con el legado de su fundador, Ricardo Botero Maya, y a partir del mes de mayo dará inicio a un novedoso proyecto de capacitación para aquellos que aspiran a administrar fincas. La actividad durará 6 meses y las inscripciones ya están abiertas.
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Miércoles 12 de Abril de 2017
Un camino lleno de obstáculos es el que han tenido que recorrer los ganaderos de muchas regiones del territorio nacional por cuenta del abigeato, el sacrificio ilegal, las vías terciarias y la falta de políticas agropecuarias en lo que va corrido del 2017.
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Miércoles 12 de Abril de 2017
Mientras que los hatos dedicados a la lechería no cambian en modo alguno su rutina, las explotaciones de levante y ceba de bovinos pueden programar labores para descansar los días festivos.
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Martes 11 de Abril de 2017
El Ministerio de Agricultura y la Agencia de Desarrollo Rural destinarán $10 mil millones para promover dichas estructuras. La iniciativa estará acompañada de un plan de acción y proyectos productivos que garanticen la efectividad de la inversión.
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Martes 11 de Abril de 2017
Carlos Fernandes, gerente general de Biotran, Biotecnología y entrenamiento en Reproducción Animal para Brasil, advierte que usar esta tecnología abre una oportunidad para mejorar la eficiencia reproductiva de los hatos.
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Martes 11 de Abril de 2017
Ni en ninguna época del año, pues la crianza y la tenencia de bovinos no permiten un solo día de descanso. La gran mayoría acuerda con su vecino para que le cuide las vacas por un tiempo y luego deben devolver el favor cuando les corresponda.
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El mundo de la carne
Que levante la mano quien no la haya liado alguna vez al cocinar una simple carne picada. Queriendo dorar la carne que servirá de base, por ejemplo, a una deliciosa salsa boloñesa, uno se ha encontrado con una carne gris reseca y gomosa flotando en un líquido acuoso poco apetecible. Por Mer Bonilla
