Columna del Presidente más›

Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio. más›

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Noticias

Martes 11 de Diciembre de 2018
Experto que selecciona los mejores toros Simmental del mundo, estará en la 29 Feria Nacional Simmental que se realizará del 12 al 15 de diciembre de 2018 en la Hacienda Santa Lucía del municipio de Cogua en el Departamento de Cundinamarca. más›
Martes 11 de Diciembre de 2018
En las últimas semanas, los productores del municipio de Trinidad han advertido cómo varios de sus bovinos han sufrido graves pérdidas de condición corporal. Aunque no han podido encontrar la causa, todas las señales apuntan a que se trataría de esta patología. más›
Martes 11 de Diciembre de 2018
El pasado viernes fue secuestrado Oziel Aguilar, un ganadero de Maicao, quien fue plagiado cuando se encontraba en su finca ubicada en la vía que conduce a Garrapatero. más›
Lunes 10 de Diciembre de 2018
Concretamente se habla de bosques y árboles porque estos proporcionan los servicios ecosistémicos que sustentan la producción agrícola y actúan como amortiguadores contra perturbaciones. más›
Lunes 10 de Diciembre de 2018
Un bovino de 400 kilos logra dicho impacto en las praderas el cual es de menor afectación en sistemas de pastoreo rotativo Voisin, pero mayor en esquemas de pastoreo extensivo. La razón es el mayor pisoteo del animal sobre las praderas. más›
Lunes 10 de Diciembre de 2018
Preocupación de los ganaderos debido a que Tunja no tiene en donde sacrificar los bovinos que necesita para cubrir la demanda de carne. Sostienen que la ilegalidad e informalidad en el sacrificio de bovinos impacta el consumo de carne. Manifiestan además que se han generado iniciativas para construir la planta, pero no han tenido el respaldo político. más›
Lunes 10 de Diciembre de 2018
El evento, organizado por varias entidades del departamento, dará a conocer las políticas en pro de la población femenina y su rol en relación a la variablidad climática. más›
Lunes 10 de Diciembre de 2018
El inicio de diciembre ha favorecido el kilo del macho de ceba. En la mayoría de subastas se han presentado incrementos interesantes, favoreciendo a los ganaderos que aún padecen los efectos de la aftosa. más›

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Multimedia más›

Colombia: sabor y tradición ganadera (serie web)
En su primera temporada ‘Colombia: sabor y tradición ganadera´ viajará por los departamentos de Meta, Santander, Córdoba, Boyacá y Antioquia. Serán cinco capítulos de aproximadamente 11 minutos que, al igual que en las grandes plataformas de televisión streaming, estarán todos disponibles a partir de la fecha del lanzamiento.
 
Este proyecto audiovisual rinde un homenaje a los héroes rurales que se han dedicado a desarrollar una ganadería sostenible. El viaje cultural será conducido por el presentador y actor Santiago Miniño.
Manual Práctico Ganadero
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG ahora estará actualizado y en versión digital. Está conformado por 100 videos, en los que se desarrollan diferentes temas técnicos para que los productores ganaderos –tanto de carne como de leche y de doble propósito– implementen un modelo sostenible y amigable con el medio ambiente.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.