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Martes 11 de Junio de 2024
La propuesta que presentamos con Carlos Patiño, CEO de Arlés SAS, empresa dedicada al cultivo y transformación del Cacay, podría ser piloto de transformación en los territorios que hoy son reino de la coca y podrían serlo del Cacay. más›

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Martes 13 de Febrero de 2018
Programa de mejoramiento productivo a atendido a cien unidades productivas, inseminado 300 hembras y asimismo, contribuido en la implementación de parcelas demostrativas silvopastoriles en 30 ganaderías. También en la creación de 40 núcleos de ganado ovino. más›
Martes 13 de Febrero de 2018
Conozca el crecimiento de sus praderas para determinar el momento óptimo del pastoreo, utilizando criterios medibles que reflejan lo que está pasando con los nutrientes de la planta, dejando de lado el simple criterio de pastoreo por número de días de descanso de la pradera. más›
Martes 13 de Febrero de 2018
Entre el pasado 7 y 11 de febrero se realizó la segunda versión del evento organizado en la capital del departamento de Córdoba, donde productores de toda la región Caribe y otras zonas exhibieron las mejores crías cebuinas, doble propósito y cruces para leche. más›
Martes 13 de Febrero de 2018
En Francia el consumidor ha manifestado su disposición de pagar más por el litro de leche para que ese valor sea transferido al productor, en Colombia preocupa la disparidad entre productores e industriales. más›
Viernes 09 de Febrero de 2018
En un artículo publicado en la revista Infortambo, el profesor Juan Carulla Fornaguera, PhD en nutrición de bovinos, explicó cuáles son los indicadores más apropiados al sector ganadero colombiano para medir el rendimiento de las explotaciones lecheras. más›
Viernes 09 de Febrero de 2018
De acuerdo con la entidad, si la medida de exportación alcanza mejores precios, el productor no los ve reflejados en sus utilidades. No existe un plan de exportaciones ni sus alcances, ni hubo la concertación con el sector productor. más›
Viernes 09 de Febrero de 2018
El Congreso Juvenil Agro-Café-Ganadero del Caquetá es el organizador del II Congreso Juvenil Ganadero, el cual se definirá el nuevo cronograma de planes de inversión para la juventud de las zonas rurales del Huila y el Caquetá. más›
Viernes 09 de Febrero de 2018
Desde hoy hasta el domingo, los productores bovinos podrán apreciar diversas actividades a lo largo y ancho del país, comenzando por el día de campo de Asojersey en Cundinamarca y la segunda versión de Expoterneros en Córdoba. más›
Viernes 09 de Febrero de 2018
En el año 2017 la Dirección de Carabineros, DICAR, registró el hurto de 3.000 cabezas de ganado bovino a lo largo y ancho del territorio colombiano. Las zonas del país más afectadas fueron Sucre, Magdalena, Cesar, Guajira, Atlántico y Bolívar.  más›
Jueves 08 de Febrero de 2018
La organización lo invita a participar de una jornada académica en el centro de genética Reprovet, en el municipio de El Carmen de Viboral, Antioquia, para conocer todos los aspectos relacionados con la reproductividad del toro. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 73 - Topizado y descorne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 72 - Prevención de enfermedades y plan sanitario durante la lactancia
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Que levante la mano quien no la haya liado alguna vez al cocinar una simple carne picada. Queriendo dorar la carne que servirá de base, por ejemplo, a una deliciosa salsa boloñesa, uno se ha encontrado con una carne gris reseca y gomosa flotando en un líquido acuoso poco apetecible. Por Mer Bonilla
 
 

El mundo de la leche

Afortunadamente, existen opciones de quesos que son deliciosas y pueden formar parte de una dieta equilibrada. En este artículo, te presentamos algunos quesos que son amigables con la silueta y pueden ser una excelente opción para el verano.