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Viernes 07 de Noviembre de 2025
Para mi infortunio, pero para fortuna del país ganadero, la celebración de la V Cena Gourmet del Programa “Una Vaca por la Paz” de la Fundación Colombia Ganadera, FUNDAGÁN, coincidió con uno de los eventos comerciales más importantes del mundo, la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE) en Shanghái. más›

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Noticias

Martes 15 de Mayo de 2018
El evento será dictado por un experimentado cirujano llamado Jorge Alfredo Cuartas P. y se dictará en la finca San Felipe ubicada en el municipio de Alcalá del Valle del Cauca.  más›
Martes 15 de Mayo de 2018
Para realizar la planeación forrajera anual, haga lo siguiente: más›
Martes 15 de Mayo de 2018
Los Círculos de Excelencia que promoviera Fedegán cuando era el administrador del Fondo Nacional del Ganado dejaron grandes enseñanzas y le imprimieron a la ganadería un fuerte impulso, que no se promovieron por la entidad delegada por el Ministerio de Agricultura para su administración. más›
Martes 15 de Mayo de 2018
Mientras en la Feria de Ganados de Medellín el kilo de macho gordo se pagó en promedio a $4.988, en Sugaberrío el valor fue de $4.450. Bogotá es otra de las zonas del país en las que el valor de los animales tiende a aumentar. más›
Martes 15 de Mayo de 2018
En Montería (Córdoba), la hacienda y la empresa Paquetours trabajan de la mano para ofrecer una experiencia única al público interesado en conocer más sobre la producción de carne bovina. Sin embargo, ese no es el único objetivo del ganadero Paul Rodríguez. más›
Martes 15 de Mayo de 2018
Durante el mes de abril la Policía Fiscal y Aduanera, POLFA, incautó bovinos en carretera y en fincas por valor estimado de $100 millones. Al parecer algunos animales provenían de China. más›
Martes 15 de Mayo de 2018
"China, que es uno de los mercados más grandes a nivel mundial, será un gran destino para el aguacate, la carne y otros productos que venimos a abrirles puertas para la exportación", afirmó el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga. más›
Viernes 11 de Mayo de 2018
Usted puede inscribirse a cualquiera de los 2 eventos organizados por la Asociación Angus & Brangus de Colombia en mayo, que tendrán lugar en los municipios de La Ceja (Antioquia) y Ayapel (Córdoba), en fincas dedicadas a producir carne con prácticas amigables con el medio ambiente. más›
Viernes 11 de Mayo de 2018
Pese a que en las 7 actividades se han negociado 2.077 toneladas de leche en polvo colombiana, en solo enero de 2018 se registraron importaciones que superan tres veces esa cifra.  más›
Viernes 11 de Mayo de 2018
180 fanegadas del Valle de Ubaté presentan problemas de encharcamientos, allí se encuentran algo más de 400 bovinos con estrés, enfermedades y falta de comida.  más›

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Manual Práctico Ganadero - Transporte (Buenas Prácticas Ganaderas) - Cap 151
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Bienestar Animal (buenas prácticas ganaderas) - Cap 150
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.