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Noticias

Martes 15 de Mayo de 2018
Durante el mes de abril la Policía Fiscal y Aduanera, POLFA, incautó bovinos en carretera y en fincas por valor estimado de $100 millones. Al parecer algunos animales provenían de China. más›
Martes 15 de Mayo de 2018
"China, que es uno de los mercados más grandes a nivel mundial, será un gran destino para el aguacate, la carne y otros productos que venimos a abrirles puertas para la exportación", afirmó el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga. más›
Viernes 11 de Mayo de 2018
Usted puede inscribirse a cualquiera de los 2 eventos organizados por la Asociación Angus & Brangus de Colombia en mayo, que tendrán lugar en los municipios de La Ceja (Antioquia) y Ayapel (Córdoba), en fincas dedicadas a producir carne con prácticas amigables con el medio ambiente. más›
Viernes 11 de Mayo de 2018
Pese a que en las 7 actividades se han negociado 2.077 toneladas de leche en polvo colombiana, en solo enero de 2018 se registraron importaciones que superan tres veces esa cifra.  más›
Viernes 11 de Mayo de 2018
180 fanegadas del Valle de Ubaté presentan problemas de encharcamientos, allí se encuentran algo más de 400 bovinos con estrés, enfermedades y falta de comida.  más›
Viernes 11 de Mayo de 2018
La forma como un ganadero logra educar a los bovinos, es decir, aprender las rutinas, reconozca los sitios y pierda el miedo a las situaciones nuevas, debe hacerse a través de estos dos procesos recomendados por la Universidad de Jaboticabal de Brasil, CIPAV y la Universidad de Antioquia. más›
Viernes 11 de Mayo de 2018
A propósito de la visita a Colombia de la uruguaya Marcia del Campo Gigena, experta en bienestar animal, CONtexto ganadero le explica por qué es importante procurar un buen trato con los bovinos, no solo por la calidad del producto sino también por las ventajas en su día a día. más›
Viernes 11 de Mayo de 2018
El 60 % de los patógenos capaces de atacar al hombre y de causar zoonosis, o sea, enfermedades humanas de origen animal, provienen de los animales domésticos o salvajes. más›
Viernes 11 de Mayo de 2018
Carlos Odoardo Albornoz, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela, Fedenaga, informó que ambos organismos donarán las vacunas requeridas para los próximos 4 ciclos contra la enfermedad bovina que se realizarán en el vecino país. más›
Jueves 10 de Mayo de 2018
Durante la semana del 10 al 16 de junio, la Universidad Texas Tech en Estados Unidos ha organizado la cuarta versión de este curso enfocado en toda la cadena productiva de carnes desde la finca hasta la mesa. Aquí le contamos cuál es el programa. más›

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Ordeñadero y ordeño
En buenas prácticas ganaderas rutinas de ordeño y hábitos antes de ordeñar.
Corral, apretadero y embarcadero
En las buenas prácticas ganaderas como acomodar al ganado en el corral y subirlo al embarcadero.

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El mundo de la carne

El verano, sin duda, es época de poner la carne al asador. Aunque la carne vacuna ahora tenga precios que superan todo lo conocido, difícil resistirse a compartir un “asadito” con la familia o amigos.
 
 

El mundo de la leche

Los productos lácteos fermentados pueden estar ampliamente asociados con diversos beneficios para la salud intestinal, ósea y muscular, pero los efectos de estos alimentos en la prevención y gestión de enfermedades crónicas pueden ser menos conocidos e investigados.