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Jueves 26 de Junio de 2025
En una encrucijada se cruzan varios caminos que representan opciones. En un callejón “sin salida” las únicas son: estrellarse, detenerse… o retroceder. más›

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Noticias

Martes 28 de Julio de 2020
La COVID-19 está afectando drásticamente los hábitos de consumo y las cadenas de suministro de productos lácteos, debido a la caída de la demanda en el sector de restauración y el aumento de compras en supermercado. Por eso, las procesadoras de leche deben enfocarse hacia este consumo. más›
Martes 28 de Julio de 2020
Los productores de la región de Puerto Boyacá han visto los efectos de la crisis, pues están presentado problemas con la movilidad y la expedición de las licencias de sus inventarios durante el aislamiento preventivo obligatorio más›
Lunes 27 de Julio de 2020
El viernes los implicados en el plagio fueron capturados y una juez de garantías los dejó en libertad. Ayer (domingo) dos de los cuatro acusados fueron recapturados y están frente a la misma juez. más›
Lunes 27 de Julio de 2020
El mejoramiento genético es un tema que quieren abordar muchos productores en sus fincas por los beneficios que les muestra la sociedad. CONtexto ganadero explica cuál es la estructura de uno de estos progrmas. más›
Lunes 27 de Julio de 2020
En la Feria de Ganados de Medellín, la Subasta Ganadera del Sinú y Subastanet (virtual), el kilo del macho de ceba superó los $5.060. Mientras que en Sugaberrío, el kilo del macho flaco de 1 ½ años rompió la barrera de los $6.000. más›
Lunes 27 de Julio de 2020
Los afiliados de una cooperativa compuesta por indígenas y campesinos en zona rural de Puracé (Cauca) vienen trabajando con ganado Normando, apostando por una mejor calidad de leche. Ahora quieren dar el siguiente paso y transformarla ellos mismos para vender derivados con valor agregado. más›
Lunes 27 de Julio de 2020
Ante la disponibilidad de recursos que todavía tiene, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, amplió hasta el próximo 14 de agosto el periodo de inscripciones para acceder al incentivo al transporte de productos perecederos, agrícolas y pecuarios. más›
Lunes 27 de Julio de 2020
El sector lácteo recibirá apoyos por $4.000 millones para incentivos a la exportación y a la compra de excedentes de producción. más›
Viernes 24 de Julio de 2020
“Una posible prohibición de exportar ganado en pie no tiene sentido, pues es una actividad de gran trascendencia económica en el país. El Congreso debe considerar el esfuerzo del Gobierno y de Fedegán-FNG en la conquista de mercados”, dice exportador. Conozca los detalles del proyecto de ley que pretende prohibir la exportación de animales vivos. más›
Viernes 24 de Julio de 2020
La aparición de los parásitos en los bovinos es muy frecuente debido a causas de ambiente, manejo y nutrición, que afectan la salud del animal y terminan por generar pérdidas importantes en la rentabilidad y productividad de la explotación. más›

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Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mantenimiento del equipo de ordeño - Cap 89
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Equipo de Ordeño - Cap 88
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.