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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Viernes 11 de Diciembre de 2020
El concepto que está cambiando el mundo es el crecimiento rentable sostenible, que es lo que hoy día buscan las empresas más›
Viernes 11 de Diciembre de 2020
Esta es la tesis de un equipo de investigación de la Universidad de Davis en California (Estados Unidos), cuya propuesta “Repensar el metano” busca explicar las diferencias que existen entre las emisiones del ganado y las de otros sectores como el transporte y la industria. más›
Viernes 11 de Diciembre de 2020
En 2014, el gobierno del Reino Unido firmó el acuerdo de donación por 20,7 millones de dólares para apoyar el proyecto Ganadería Colombiana Sostenible de Fedegán, luego de la contribución en 2010 del Fondo Global Ambiental del Banco Mundial, GEF (por sus siglas en inglés). más›
Viernes 11 de Diciembre de 2020
Representantes de las Cooperativas Lácteas Unidas (CLUN) de Galicia (España) y su proyecto Clesa se reunieron con delegados del gobierno y el sector privado de Antioquia para identificar oportunidades de cooperación. más›
Viernes 11 de Diciembre de 2020
Con el compromiso del Ministro de Agricultura, Rodolfo Zea Navarro, y del gobernador de Arauca, José Facundo Castillo Cisneros, el departamento de Arauca culminará las plantas de beneficio animal del municipio de Arauca y la de lácteos en Arauquita. más›
Jueves 10 de Diciembre de 2020
El Centro Nacional de Memoria Histórica y Fundagan iniciarán investigaciones para esclarecer hechos violentos de productores ganaderos asesinados por la guerrilla. En dichas pesquizas dos elementos serán primordiales: el derecho a la verdad y a la memoria. más›
Jueves 10 de Diciembre de 2020
Productores del departamento de Arauca manifiestan que los altos niveles de inseguridad han aumentado en los últimos días, siendo esta problemática una constante con la que han tenido que lidiar durante todo el año. más›
Jueves 10 de Diciembre de 2020
Juan Aurelio Moncada, cabeza del laboratorio, hizo un resumen de lo que ha sido este 2020 próximo a terminar, los retos que enfrentaron como compañía y la tranquilidad de que le han seguido cumpliendo al país. más›
Jueves 10 de Diciembre de 2020
Además de la actualización de predios certificados en BPG, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) publicó también las estadísticas sobre el número de explotaciones que cuentan con Autorización Sanitaria y de Inocuidad (ASI), que también creció en este 2020. más›
Jueves 10 de Diciembre de 2020
Según las predicciones de los centros internacionales (CPC/IRI y JMA), las condiciones presentes de La Niña podrían persistir con una probabilidad entre el 90 % y 95 % en lo que resta del 2020 y la primera parte del 2021.  más›

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Manual Práctico Ganadero - Sistemas silvopastoriles al alcance de todos - Cap 107
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Planificación predial participativa - Cap 106
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de carne y doble propósito para trópico bajo - Cap 105
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.