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Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio. más›

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Noticias

Martes 21 de Febrero de 2023
“FEDEGÁN no firma un acuerdo para no cumplirlo”. Así se expresó el presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, José Félix Lafaurie Rivera, ante las declaraciones del presidente Petro sobre el avance del Acuerdo para la venta de tierras al Gobierno con destino a la Reforma Agraria. más›
Lunes 20 de Febrero de 2023
Ante las dificultades que presentan los productores de alimentos en el campo, la CAR tiene un programa de préstamo de maquinaria para contribuir al mejoramiento del uso del suelo, el agua y transitar hacia producciones más amigables con el medio ambiente. más›
Lunes 20 de Febrero de 2023
La semana pasada publicamos en CONtexto ganadero dos noticias que presagian un desmejoramiento del precio del ganado. Una de ellas a corto plazo y la otra a mediano plazo. Veamos más›
Lunes 20 de Febrero de 2023
Según los últimos datos recopilados por el DANE, el sacrificio de vacunos en 2022 fue de 3,1 millones de cabezas, una caída de 5,9 % respecto al de 2021. Mientras que esta es la cifra más baja de los últimos años para el sector bovino, el beneficio de búfalos continuó su comportamiento al alza y superó el récord de 2021. más›
Lunes 20 de Febrero de 2023
La recuperación del estatus sanitario como país libre de fiebre aftosa con vacunación en 2020 le ha permitido a Colombia avanzar en el proceso de admisibilidad de la carne bovina y porcina con destino a China. más›
Lunes 20 de Febrero de 2023
Este fue un caso de la vida real. Jorge González tomó la decisión de su vida. En junio de 2004 llegó a un almacén de insumos, pidió un litro de Paration, un insecticida altamente tóxico, se sentó sobre en un bulto de fertilizantes y, ante la mirada atónita de los presentes, lo destapó y bebió su contenido. más›
Lunes 20 de Febrero de 2023
El control adecuado de las garrapatas en el ganado bovino es esencial para mantener la salud y el bienestar de los animales y maximizar la producción y el rendimiento económico. más›
Lunes 20 de Febrero de 2023
Esta alteración de la piel es común cuando los bovinos permanecen en ambientes con humedad o en rasgaduras y picaduras de insectos. Por lo tanto, el ambiente tropical es propicio para dichos problemas. más›

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Una vaca por la Paz
Liliana Janeth Vasquez Capiero, habitante de la vereda Quiba en zona ciudad Bolívar.
¿Por qué es importante asistir a la Gira Técnica Ganadera?
Algunos testimonios de nuestros ganaderos sobre las giras técnicas ganaderas, que estamos realizando este 2014.
Toda la información de la ganadería colombiana la puede consultar el www.fedegan.org.co
 

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.