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Viernes 01 de Agosto de 2025
Con el sarcasmo como recurso, Erasmo de Róterdam escribió el “Elogio de la locura”, convirtiendo a la locura misma en protagonista –la estulticia–, para criticar a la sociedad y a la Iglesia de su tiempo. más›

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Noticias

Miércoles 25 de Enero de 2023
A partir del 20 de febrero y hasta el 21 de marzo se realizará un ciclo de vacunación adicional contra la fiebre aftosa en la zona limítrofe con Venezuela, anunció el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). más›
Miércoles 25 de Enero de 2023
Un estudio realizado recientemente en Taiwán confirma otras investigaciones que indican que comer carne de res podría aliviar la depresión en las personas. El beneficio de sus nutrientes es claro en la salud física, aunque aún no es claro el mecanismo de su contribución a una mejor salud mental. más›
Miércoles 25 de Enero de 2023
En los momentos difíciles y de crisis en las ganaderías, son muy pocos los ganaderos que logran salir adelante debido a sucesión de muchas malas decisiones. CONtexto ganadero le explica quienes sobreviven en tiempos de crisis. más›
Miércoles 25 de Enero de 2023
Aprenda los resultados de incorporar coproductos húmedos como pulpa de remolacha, granos de destilería y orujo de uva, entre otros, en la dieta del ganado. Conozca la composición y qué otros factores se tuvieron en cuenta al evaluar su inclusión en el alimento para rumiantes. más›
Martes 24 de Enero de 2023
Al igual que en los 2 años anteriores, la importación de leche en polvo procedente de la Unión Europea arrancó antes de finalizar el primer mes. Aunque las compras no inician el 1º de enero como con el contingente de Estados Unidos, la industria nacional importa a pesar de que su costo logístico es más alto. más›
Martes 24 de Enero de 2023
ANIF afirmó que el Indicador de Seguimiento de la Economía de noviembre refleja pérdida de ritmo en la actividad económica observado desde septiembre. La Cámara de Comercio Colombo Americana Colombiana asegura que este será un año desafiante. más›
Martes 24 de Enero de 2023
En los últimos días se conoció el caso de Esteban Romero, un ganadero que residía en Sincelejo y fue asesinado con arma de fuego. Ganaderos están alarmados por la delincuencia. más›
Martes 24 de Enero de 2023
Ganaderos del departamento de Boyacá alertan sobre la crítica situación de delincuencia que han estado sufriendo en los últimos meses. Denuncian ser víctimas de abigeato, carneo y hasta extorsión. más›
Martes 24 de Enero de 2023
Alimentos como la papa, el tomate y la cebolla han incrementado su valor hasta en un 100%, ¿A qué se debe? más›
Lunes 23 de Enero de 2023
Compra de tierras, compra de cosechas –que llevará a los territorios con más índices de hambre–, pago de fletes de transporte de algunos bienes, control de precios a la gasolina, al diésel y al GLP, es lo que determinó el Consejo de Ministros extraordinario convocado por el presidente Petro en Ipiales, Nariño, para atender la situación del suroccidente del país. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 71 - Instalaciones y manejo de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 70 - Alimentación de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 69 - Pesaje e identificación de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.