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Viernes 01 de Agosto de 2025
Con el sarcasmo como recurso, Erasmo de Róterdam escribió el “Elogio de la locura”, convirtiendo a la locura misma en protagonista –la estulticia–, para criticar a la sociedad y a la Iglesia de su tiempo. más›

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Viernes 03 de Febrero de 2023
¿Es usted uno de los ganaderos que quiere saber cuántos potreros debe tener en su finca? y también le interesa conocer ¿cuántos animales deben entrar a estos potreros? CONtexto ganadero le resolverá con detalles estos interrogantes. más›
Viernes 03 de Febrero de 2023
Tras comparar datos de una lechería en clima cálido, el zootecnista Ricardo Oviedo Ghitis concluyó que el mejor concentrado no siempre es el más rentable. Así fue el análisis realizado por el experto de la Universidad Nacional que lo condujo a esta conclusión. más›
Viernes 03 de Febrero de 2023
La cadena productiva de quesos del Guaviare se vio beneficiada con la entrega de equipos para su producción por parte de la Gobernación del departamento. más›
Viernes 03 de Febrero de 2023
El sueño de muchos colombianos se hizo realidad. La empresa Alpina aceptó el reto de un internauta, quien le pidió que uno de sus productos icónicos como el Alpinito aumentara su tamaño a litro para que el placer dure más. Descubra más detalles. más›
Viernes 03 de Febrero de 2023
Trabajar la reproducción con monta natural usando toros de tres razas diferentes es la apuesta de Oscar Noriega, ganadero de Curumaní (Cesar), en la finca Santa Clara. más›
Viernes 03 de Febrero de 2023
La suplementación es una herramienta que usan los ganaderos para administrar nutrientes a bovinos, cuantas veces sea necesario, de tal manera que los nutra y mantenga en óptimas condiciones. Aprenda cómo suplementar vacas primíparas y multíparas. más›
Jueves 02 de Febrero de 2023
El gobierno tiene para consulta pública los proyectos reglamentarios del Decreto 1500 de 2007, que crea el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano. más›
Jueves 02 de Febrero de 2023
A pesar de existir las instancias correspondientes para el bienestar animal, ahora el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible quiere entrar a regular y participar en el tema pero enfocado en la fauna silvestre. más›
Jueves 02 de Febrero de 2023
Después de casi ocho días de bloqueos, los habitantes de La Mojana obtuvieron la promesa del gobierno de darle una solución al problema de las inundaciones que se presentan y se levantó el taponamiento de la vía. más›
Jueves 02 de Febrero de 2023
Wilson García, ganadero del Guáimaro reporta que ha perdido al menos 40 millones de pesos en los últimos meses por las inundaciones en su finca.  más›

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Manual Práctico Ganadero - Sistemas silvopastoriles al alcance de todos - Cap 107
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Planificación predial participativa - Cap 106
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de carne y doble propósito para trópico bajo - Cap 105
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.