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30 de Junio 2020
Cuando leo el borrador del decreto sobre hipoteca inversa, coincido con algunos analistas y con el Gobierno en que no es una solución al problema pensional, pero sí un instrumento que, debidamente reglamentado y protegido de la voracidad del sistema financiero, representa una opción para quienes trabajaron toda su vida por “tener donde caerse muertos” y, literalmente, les está sucediendo, porque se quedaron con su casa y una pensión mínima o, simplemente, sin ingresos. más›

PQRS Fedegán - FNG

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Foto: Sully Santos-Contextoganadero
28 de Noviembre 2013
Finalizó el II Seminario Internacional del Sector Cárnico Bovino en Montería, Córdoba, con la participación de más de 700 espectadores, entre productores, frigoríficos y expertos de Australia, Brasil, Uruguay, Colombia y Argentina. más›
Foto: Miguel Heredia
20 de Noviembre 2013
En el evento se dio una descripción de la enfermedad. Además, se habló de la estrategia global para el control del virus, su impacto económico y la experiencia que se ha tenido en Suramérica para vigilar las zonas libres. más›
Foto: CONtextoganadero
15 de Noviembre 2013
Con el propósito de atacar las diferentes falencias que tiene el sector bovino colombiano, la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, y el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, trabajarán en la creación de un grupo de trabajo para lograr que la productividad del gremio aumente ostensiblemente. más›
15 de Noviembre 2013
La Federación Colombiana de Ganaderos - FEDEGÁN, informa que con ocasión de la entrada en vigencia de la ley estatutaria 1581 de 2012, requerimos su autorización para el tratamiento de sus datos personales, según lo dispuesto en el artículo 9 de la mencionada ley. más›
14 de Noviembre 2013
21 millones 500 mil bovinos serán vacunados por FEDEGÁN-FNG y el ICA. 3.300 personas se movilizarán en el país para aplicar los biológicos a los animales. más›
Foto: Voz desde el destierro
14 de Noviembre 2013
Ultimaban los detalles de los dos magnicidios mientras discutían la ampliación del sistema democrático en La Habana. Es inadmisible. más›

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Llegamos a trabajar
Invitación del presidente de Fedegán, José Félix Lafaurie, para todos los ganaderos del país, para que con su ayuda, amor y compromiso por la ganadería, nuevamente se recupere el estatus sanitario.

El mundo de la carne

Hace algún tiempo estuvimos viendo en Cocinillas cuáles eran las que se conocen como salsas básicas de la gastronomía. En ese post veíamos que existen otras muchas salsas que son variaciones de estas que se consideran básicas y que reciben el nombre de salsas derivadas de la gastronomía.
 
 

El mundo de la leche

El suero costeño es un alimento característico de la Costa Caribe colombiana. Su preparación original es a base de leche de vaca entera y cuajo, cuya propiedad es separar la caseína (proteínas sólidas lácteas) del suero (proteínas líquidas).